4年生になって2回目の漬け込み体験がありました。1回目の酒粕と2回目の酒粕で味が違うヒミツについて壽俵屋さんからお話を聞きました。次は5年生の10月頃に仕上げ漬けがあります。今から完成が楽しみですね。