主食：チキンライス　主菜：かぼちゃひき肉フライ
副菜：野菜スープ
牛乳

主食：ごはん　主菜：白菜のクリームシチュー
副菜：根菜サラダ　その他：ココア牛乳の素
牛乳

本年度の締めの時期が近づき、いろいろな学級から完食報告をもらいます。
体が大きくなっていることはもちろん、新しい学年に向けて頑張っていることも多くなった分、食べる量も増えてきたのではないでしょうか。

２年生のあるクラスでは、ここ最近、完食が続いています。
今日も、野菜の一片まできれいに盛り付け、文字どおりぴかぴかに食べていました。

主食：小型ロールパン　主菜：つくね串
副菜：やきそば　デザート：豆乳フルーツ
牛乳

今日は、缶詰のフルーツを豆乳であえたデザートがありました。
甘いフルーツとクリーミーな豆乳がぴったりな一品です。
「豆乳苦手だけど、全部食べられたよ！」と、笑顔いっぱいに報告してくれた男の子。
フルーツの香りと味で豆乳の風味が和らぎ、食べやすかったようです。

主食：ごはん　主菜：厚あげのそぼろあんかけ
副菜：ゆかりあえ　玉ねぎのみそ汁
牛乳

今日の副菜は、扶桑町でとれたキャベツを使ったゆかりあえでした。
野菜があまり食べられなかった子も「今日の野菜のおかず、大好きなの」と、ぴかぴかに食べていました。
茹でて水気を切った野菜をしそふりかけであえた、簡単でおいしい和えものです。
さっぱりとしていて箸が進むうえ、茹でてかさが減っているので、たくさんの野菜を食べられますよ。

主食：ごはん　主菜：さけのおろしかけ
副菜：ひじきの炒り煮　のっぺい汁
牛乳

３年生は、国語で「すがたをかえる大豆」を学習します。
今回は、大豆ではなく、米がすがたをかえたものについて、学級のみんなで学習しました。
米みそやみりんなど、日常の食卓に登場するもの。
特別な行事にお供えしたり、食べたりするもの。

「ぜんぜん知らない」「もちしかわからないなぁ」と言っていた子もいましたが、グループで考え、話し合い、それぞれのグループ発表を聞き……。
黒板にみんなの考えをまとめた時には、書ききれないほどいっぱいになりました。
「こんなにもあるんだね！」「お米ってすごいね！」と、楽しく米について学ぶことができました。

最後に、ずばり米とは！？と問いかけると
日本の生活や文化に「かかせない」もの。「大切な」もの。「日本を代表する」もの。
と、素敵な言葉が返ってきました。