今日の給食は、いわしのしょうが煮、青菜あえ、けんちん汁、ごはん、牛乳です。
　みなさんの教室には、給食の食器の並べ方を絵にしている「はいぜん図」を掲示していますね。みなさんは、その絵と同じ位置に食器を並べていますか。
　食器の置き方には決まったルールがあり、きょうのような和食の組み合わせならば、手前は「左がごはん」、「右が汁物」、奥は「左が野菜」、「右が魚（メインのおかず）」となります。この時、手前に置いた「ごはん」と「汁物」をいただくときは、必ず食器を手に持って食べるようにします。背筋を伸ばして前かがみにならないようにすれば、姿勢が良くなり、食べる姿が美しく見えますよ。

　今日の給食は、チキンナゲット、グリーンサラダ、ミネストローネ、クロスロールパン、牛乳です。
　今日はパンを食べるときのマナーのお話です。みなさんは、きょうのようなロールパンを食べるとき、大きいパンにかじりついて食べていますか。ひと口ずつ手でちぎって食べていますか。
　パンはもともと、西洋の食物です。西洋の食事では、口に運ぶ食べ物は、基本的にはナイフとフォークなどを使って、ひと口で食べられる大きさにします。ですから、大きなパンにかじりつくような食べ方はマナー違反で、パンの場合は、ひと口ずつ「手でちぎって」食べます。
　また、スープは、もともと硬くなったパンをふやかして食べるために作られた料理なので、今でもカジュアルな場面では、パンをスープに浸して食べることは許されるようです。しかし、料理が一品ずつ出てくるようなお店で食べるときは、パンを浸すようなことをせずに、スープの味だけを楽しむようにしましょう。

4月11日（火）身体測定を行いました。自分自身の成長を感じ、驚きや喜びの声を上げる姿が印象的でした。よく食べ、よく寝ることでこれからも元気に成長してほしいと思います。

　今日の給食は、豚肉のしょうが炒め、昆布あえ、みそ汁、ごはん、牛乳です。
　新学期が始まって給食も２回目ですね。新しいクラスには、もう慣れましたか。
　新しいクラスになって担任の先生が変わると、給食の準備や片付け、「おかわり」の方法などのルールが変わることあると思います。慣れるまでは大変ですが、ルールやマナーはみんなで守るようにしていると、心地よく生活できるようになるものです。早く新しい生活に慣れるといいですね。
　食事のマナーも、みんなで守るようにしていると、食事の時間を心地よく過ごせるものが多くあります。４月の読む給食では、マナーに関係があることを多く掲載しましたので、みなさんで確認してくださいね。

　今日の給食は、豆腐の包み焼き、ツナあえ、ちゃんこ汁、ごはん、牛乳です。
　この原稿が読まれているということは、今年度が無事スタートできたということですね。まだまだ油断はできないと思いますが、まずは給食を届けることができて一安心です。
　給食は１年間で、だいたい１８０回あります。調理員さんも、毎日の給食がおいしくなるように、心を込めて調理してくれるでしょう。味わって食べてくださいね。
　そしてこの原稿も、毎日の給食が楽しくなるように心を込めて作ります。給食はみなさんの「体の栄養」、この献立資料「読む給食」はみなさんの「心の栄養」になればと考えています。
今年度も一年間、よろしくお願いします。