![]() |
最新更新日:2024/06/08 |
本日: 昨日:109 総数:892801 |
3月23日(水)![]() ![]() 牛乳 ハヤシライス コロッケ コールスローサラダ ハヤシは英語で「ハッシュ」に由来する語で、ハッシュは「肉などをこま切れにする」という意味です。薄切りにした牛肉をバターで炒めた野菜と共に煮込んだ料理を「ハッシュド・ビーフ」と言います。これをご飯にかけたのが「ハヤシライス」です。しかし正確に言うと、「ハッシュド・ビーフ・アンド・ライス」ということになりますが、お店で註文するとき名前が長すぎるので、やがて「ハヤシ・ライス」になったと言われています。 |
|