最新更新日:2024/09/20 | |
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1月9日(水)の給食主菜:さわらの照り焼き 副菜:おひたし 豚汁 牛乳 9日の給食は、さわらの照り焼きでした。 一般的に、照り焼きは甘辛いたれに材料をつけて焼いたり、焼きながらたれを絡めたりします。給食では、調理器具の関係で、こんがりと焼いた魚にたれをかけて提供しています。 学級で配膳が終わった後、バットの中に残ったたれを、傾けてお皿に注いでいる子がいました。しょうゆとざらめを煮合せた照り焼きだれは、子どもたちに大人気です。 |
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