食べ物には成長期の体に必要な栄養素が含まれています。健康な生活を送るためには、どんな食べ物にどんな栄養素が含まれているかを理解し、考えながら食事することが大切です。

　昨年度、市内の小中学校で食の知識にかかわる調査を行いました。鶏肉やほうれんそうは、体の中でどんな働きをするのかを尋ね、どれだけ栄養素について理解しているのか、子どもたちの実態を把握しました。
食育広報紙「食ぱわー第２号　児童用・保護者用合併号」に結果が記載されています。ご覧ください。

食ぱわー第２号　児童用・保護者用合併号