五目きしめん・牛乳・五平もち　

　「きしめん」と「五平もち」は愛知の郷土料理です。郷土料理とは、各地域の産物を上手に活用して風土にあった食べ物として、昔から食べられてきた伝統の料理です。みなさんに地域の伝統料理を知ってもらうために、給食でも郷土料理を出しています。また、郷土料理を食べることで、地元で生産されたものを地元で消費する役割も果たしています。これを「地産地消」と言います。

　写真は焼いた五平もちに、たれをつけているところです。調理員さんが一つ一つ、手作業で行っています。