今日の給食の献立は，「瀬戸のごも」「愛知の五目厚焼き卵」「瀬戸市産さつまいもサラダ」「蒲郡みかんゼリー」と牛乳でした。

給食センターでは，毎月19日を「食育の日」として，地元の食材を使ったり，郷土料理を献立にしたりしています。今月は，19日が土曜日なので，前日の今日が食育の日になっています。

今日の献立の「瀬戸のごも」は，瀬戸の焼き物作りに携わる人々に伝統的に伝わってきた五目ご飯のことです。また，サラダに入っていたさつまいもは，幡山地区で取れたものだそうです。

各地の名物料理，外国の料理を楽しむことも食の楽しみの一つです。ふるさとにちなんだ地元の料理を知り味わうことも食育の大事なことがらです。