最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食(7月20日)ぎゅうにゅう うなたまちらしのぐ とりにくとなつやさいのおろしだれ ゆばのおすまし シューアイス エネルギー 785kcal 23日は土用の丑の日です。土用の丑の日は夏だけではなく、年に4回あります。その中でも暑さが厳しい夏の土用の丑の日にうの付く食べ物を食べると夏バテしないといわれています。今日はうな玉ちらしに、うなぎときゅうりが入っています。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月19日)ぎゅうにゅう ぶたにくのうめしそいため じゅうろくささげのごまあえ とうがんのみそしる エネルギー 600kcal 今日は食育の日です。十六ささげは、あいちの伝統野菜の一つで、稲沢市や愛西市で多く生産されています。名前の通り、一つの長いさやの中に16個の豆が入っています。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月15日)ぎゅうにゅう サラダうどん(めんつゆ) にくだんご ゴーヤとかぼちゃのチップス エネルギー 626kcal 給食のチップスは、カリっと仕上がるように、米粉をまぶして油で揚げています。今日はゴーヤとかぼちゃを薄くスライスしてチップスにしました。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月14日)ぎゅうにゅう とびうおのたつたあえ なすとぶたひきにくのかおりいため やさいたっぷりしろみそしる エネルギー 621kcal なすとぶたひきにくのかおりいためは古知野東小学校の応募献立です。夏野菜のなすやさわやかなかおりの青じそを使った、暑い夏にぴったりの料理です。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月13日)ぎゅうにゅう なつやさいカレー シャキシャキポテトサラダ れいとうみかん エネルギー 625kcal 夏野菜は水分を多く含み、体を冷やしてくれます。また旬の野菜は、他の季節にとれるものよりも栄養価が高いものもあります。今日のカレーには5つの夏野菜が入っています。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月12日)ぎゅうにゅう オムレツのトマトソース カラフルサラダ シェルマカロニのコンソメスープ エネルギー 658kcal マカロニはさまざまな形があり、それぞれ名前があります。今日のシェルマカロニは貝殻のような形をしており、コンキリエとも呼ばれます。イタリア語で貝殻という意味です。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月11日)ぎゅうにゅう さばのしおやき どっこいしょかぶのあえもの なすとトマトのみそしる エネルギー 572kcal 小学1年生国語で学習する「おおきなかぶ」に登場する白いかぶを漬物にして和え物に入れました。物語の「うんとこしょ、どっこいしょ」の掛け声に合わせて名前を付けました。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月8日)ぎゅうにゅう ピリからビビンバのぐ きゅうりのナムル わかめスープ エネルギー 602kcal 韓国語で「ビビン」は混ぜる、「バ」はご飯を意味します。味付けした肉や野菜をご飯の上にのせ、混ぜて食べます。今日は豚肉と野菜を混ぜたビビンバの具をご飯と混ぜて食べましょう。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月7日)ぎゅうにゅう はものコロコロあげ オクラのうめおかかあえ そうめんじる たなばたゼリー エネルギー 664kcal 今日は七夕です。中国では七夕の日に無病息災を願い、小麦粉と水からできた菓子をお供えしていました。その風習が日本に伝わって変化し、七夕に同じ小麦粉と水から作られるそうめんを食べるようになりました。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月6日)ぎゅうにゅう ぶたにくとにらのスタミナみそいため さっぱりはるさめサラダ モロヘイヤのちゅうかスープ エネルギー 602kcal にらの香り成分であるアリシンには体の疲れをとったり、スタミナを増進したりする働きがあります。豚肉やレバーと一緒に食べるとさらにその働きが高まります。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月5日)ぎゅうにゅう ボロネーゼ したびらめのバジルフライ イタリアンサラダ エネルギー 762kcal 今日はイタリアの料理です。イタリアは南部を地中海に突き出した形をしています。そこでとれる魚介類や一年中暖かく、夏の雨の少ない気候を生かしてとれるトマトやオリーブ、小麦を使った料理が有名です。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月4日)ぎゅうにゅう しょうゆめしのぐ じゃこてん せっかじる エネルギー 624kcal 愛媛県の西にある宇和海(うわかい)は、沿岸の権現山(ごんげんやま)などから栄養が流れ込むこと、黒潮にのって魚が入り込むことなどから好漁場となっています。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) 今日の給食(7月1日)ぎゅうにゅう とりにくのからあげ たこときゅうりのあまずあえ たまふのおすいもの すいか エネルギー 664kcal 7月2日は半夏生(はんげしょう)です。田植えは半夏生までに終わらせるといわれ、農作業の目安とされています。関西などの地域では植えた稲の根がたこの足のようにしっかりと根付くよう願い、たこを食べます。(南部学校給食センター発行「7月分献立表」より) |
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