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最新更新日：2024/06/06 |
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今日の給食（９月２１日）
ぎゅうにゅう くじらのたつたあげ とふこのにもの きしゅうじる うんしゅうみかんゼリー エネルギー ６６３ｋｃａｌ 今日は和歌山県の郷土料理です。県内のほとんどが森林で、そこから流れる川や長い海岸からの豊富な水資源により、多くの農水産物がとれます。給食では特産物のくじら、高野豆腐、梅、みかんを出します。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２０日）
ぎゅうにゅう にらまんじゅう マーボーどうふ バンサンスー エネルギー ６６２ｋｃａｌ バンサンスーのバンは和える、サンは数字の３、スーは糸のように細く切るという意味があります。給食では細く切ったハム、きゅうりと春雨の３種類を和えました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１６日）
ぎゅうにゅう あいちのとうふステーキ こまつなとれんこんのシャキっとあえ あかもくだんごのしるもの エネルギー ５６５ｋｃａｌ 今日は食育の日です。大豆、れんこん、キャベツ、にんじん、あかもくが愛知県産、小松菜は江南市産です。地元、愛知県の味を楽しみましょう。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１５日）
ぎゅうにゅう しまがつおのハーブソテー トマトとタコのイタリアンサラダ グリーンポタージュ エネルギー ６８７ｋｃａｌ トマトとタコのイタリアンサラダは、西部中学校の応募献立です。レモンで味を付けて、暑い時期にさっぱりと食べられるようにと考えてくれました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１４日）
ぎゅうにゅう ちくわのいそべあげ ちぐさあえ かきたまじる なし エネルギー ５７０ｋｃａｌ かきたま汁のように溶き卵を使った汁物は、世界各国で親しまれています。中国ではサンラータン（酢と唐辛子で味付けたスープ）、イタリアではストラッチャテッラ（チーズ入りのスープ）等があります。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１３日）
ぎゅうにゅう いわしのおろしに キムタクいため さわにわん エネルギー ６７１ｋｃａｌ キムタク炒めは、キムチとたくあんを入れて炒めた料理です。長野県塩尻市の学校給食で発案されたキムタクごはんをアレンジして作りました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１２日）
ぎゅうにゅう ささみのあおじそばいにくフライ ゆばあえ あわせみそしる エネルギー ６１１ｋｃａｌ ささみとは鶏肉の部位のひとつで、脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。ささみという名前は、細く伸びた肉の形が笹の葉に似ていることから、名付けられました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月９日）
ぎゅうにゅう さばのしおやき さといものいなかに うずらたまごのじゅうごやじる つきみだんご エネルギー ６７４ｋｃａｌ 明日（９月10日）は十五夜です。秋の十五夜は、空気がとても澄んでいて、美しい月を見ることができます。給食では、月に見立てたうずら卵を汁物に入れ、十五夜汁としました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月８日）
ぎゅうにゅう くりいりコロッケ きっかかまぼことひじきのにもの なすたっぷりぐだくさんみそしる エネルギー ６３２ｋｃａｌ 今日は、９月９日の重陽（ちょうよう）の節句にちなんだ献立です。健康長寿を願う節句のため、薬としての効果がある菊の花を料理に使います。地域によっては、なすを食べるところもあります。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月７日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのバーベキューソース おくらときゅうりのしらすあえ とうがんのとろみじる エネルギー ６０１ｋｃａｌ とうがんは漢字で冬の瓜（うり）と書きます。夏が旬ですが、そのまま冷暗所に保管しておけば、冬までもつことから、冬の瓜（うり）と書くようになったそうです。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月６日）
ぎゅうにゅう ひやしちゅうか（スープ） かにしゅうまい ゴーヤとごぼうのチップス エネルギー ５７６ｋｃａｌ 昭和の初めに日本の中華料理店で誕生した冷やし中華は、夏でも食べやすいようにと考えられました。地域によって酸味だけでなく、様々な味付けがされます。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月５日）
ぎゅうにゅう さんまのぎんがみやき たくわんあえ じゃがいものみそしる エネルギー ６１０ｋｃａｌ さんまの銀紙焼きは、甘みそで味付けたさんまを銀紙で包んであります。銀紙に包むことでさんまのうま味が閉じ込められ、甘みそとの相性も抜群です。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２日）
ぎゅうにゅう とりにくのからあげ かいそうのさっぱりわふうあえ ごじる エネルギー ６５０ｋｃａｌ 大豆をすりつぶしたものを呉（ご）といい、それをみそ汁に入れた汁物をご汁といいます。 具の豆腐や野菜とともに大豆そのものの味も楽しめます。今日は愛知県産の大豆を使って作りました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１日）
ぎゅうにゅう トマトとなすのカレー だいこんとあおじそのサラダ れいとうみかん エネルギー ６１８ｋｃａｌ 今日のカレーは夏野菜のトマトとなすが入っています。トマトやなすは体を冷やす働きがあり、暑い時期にほてった体を鎮めてくれます。また夏バテ予防の効果もあります。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（７月２０日）
ぎゅうにゅう うなたまちらしのぐ とりにくとなつやさいのおろしだれ ゆばのおすまし シューアイス エネルギー ７８５ｋｃａｌ 23日は土用の丑の日です。土用の丑の日は夏だけではなく、年に４回あります。その中でも暑さが厳しい夏の土用の丑の日にうの付く食べ物を食べると夏バテしないといわれています。今日はうな玉ちらしに、うなぎときゅうりが入っています。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１９日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのうめしそいため じゅうろくささげのごまあえ とうがんのみそしる エネルギー ６００ｋｃａｌ 今日は食育の日です。十六ささげは、あいちの伝統野菜の一つで、稲沢市や愛西市で多く生産されています。名前の通り、一つの長いさやの中に16個の豆が入っています。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１５日）
ぎゅうにゅう サラダうどん（めんつゆ） にくだんご ゴーヤとかぼちゃのチップス エネルギー ６２６ｋｃａｌ 給食のチップスは、カリっと仕上がるように、米粉をまぶして油で揚げています。今日はゴーヤとかぼちゃを薄くスライスしてチップスにしました。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１４日）
ぎゅうにゅう とびうおのたつたあえ なすとぶたひきにくのかおりいため やさいたっぷりしろみそしる エネルギー ６２１ｋｃａｌ なすとぶたひきにくのかおりいためは古知野東小学校の応募献立です。夏野菜のなすやさわやかなかおりの青じそを使った、暑い夏にぴったりの料理です。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１３日）
ぎゅうにゅう なつやさいカレー シャキシャキポテトサラダ れいとうみかん エネルギー ６２５ｋｃａｌ 夏野菜は水分を多く含み、体を冷やしてくれます。また旬の野菜は、他の季節にとれるものよりも栄養価が高いものもあります。今日のカレーには５つの夏野菜が入っています。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１２日）
ぎゅうにゅう オムレツのトマトソース カラフルサラダ シェルマカロニのコンソメスープ エネルギー ６５８ｋｃａｌ マカロニはさまざまな形があり、それぞれ名前があります。今日のシェルマカロニは貝殻のような形をしており、コンキリエとも呼ばれます。イタリア語で貝殻という意味です。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） |
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