今日の給食は、ソフトめん、牛乳、ミートソース、大学芋、枝豆です。さつまいもには、風邪予防や肌荒れにきくビタミンＣがみかんと同じくらい含まれています。それと、腸の動きを活発にし、便秘を防いでくれる食物繊維がたくさん含まれています。とくに食物繊維は皮にたくさん含まれているので皮ごと食べるのがいいですよ。今日はそんなさつまいもを揚げて甘いたれにからめた大学芋にしました。

９月７日（日）
大治南小学校地区コミュニティの主催で、小学生もたくさん参加して「地域安全教室」が開催されました。
愛知県警から来ていただいた講師さんから、自転車の正しい乗り方や交通規則について、教えてもらいました。

今日から、荒尾薫先生がみえました。平出先生が産休に入られたのでそのかわりです。今朝の朝礼で校長先生から全児童に紹介がありました。また、２学期の学級委員の認証も行われました。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、麻婆豆腐、チンジュワンズ、中華サラダ、乳酸菌飲料です。
　今日は蒸し暑い１日でした。のどがかわいて「いただきます」の直後に牛乳を飲みきってしまう子もいますが、乳酸菌飲料がついてニコニコしている子がたくさんいました。

９月２日に予定されていた親子除草が雨で中止になったので、５日に全校児童で草取りをしました。背の高い草や根がしっかり張っている草などたくさんありました。約２０分かけてきれいに取ることができました。

　今日の給食のバーガーサンドは、サンドロールパンに、キャベツソテーとハンバーグをはさんで、ケチャップをつけて完成です。１年生でも上手に作ることができていました。

　今日の献立は、サンドロールパン、牛乳、ハンバーグ、キャベツソテー、ケチャップ、コーンスープです。
　トマトケチャップはトマトを煮たものに、香辛料、酢、砂糖を入れて煮詰めたものです。「ケチャップ」とは野菜などを煮つめて味付けしたもののことで、トマトだけでなく、マッシュルームやクルミで作るものもあります。

７月から取りかかっていました、歩道橋の改修工事が進んでいます。もうすぐ完成です。

９月４日（木）地震が起きたときの避難訓練を行いました。
休憩時間に発生という想定で行いました。
地震はいつ起きるか分かりません。日頃から避難の仕方をしっかり身につけておきたいものです。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、ビビンバ、わかめスープ、冷凍みかんです。
　ビビンバに入っている豚肉には、食べ物からエネルギーを取り出すのを助ける働きがあるビタミンＢ１という栄養がたくさん含まれています。疲れたときに食べると元気がでます！

夏休みに作った作品が各教室や廊下に掲示されました。縦割り（１年〜６年）のグループで仲良く作品鑑賞をしました。

　いよいよ２学期の給食が始まりました。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、夏野菜のカレー、フランクフルト、フルーツマンゴーゼリーです。
　カレーには、なす、かぼちゃ、ズッキーニ、ピーマンなどが入っていました。苦手な野菜もカレーならペロリと食べてしまう子が多かったですが、やっぱりちょっと苦手という顔をしている子もいました。

９月１日、始業式が行われました。その前にスピーチがありました。各学年１名の児童が体育館の舞台で作文発表をしました。

　あく取りをした釜は、まだまだ使えません。鉄のフライパンと同じように油をしみこませなければいけません。熱した釜に油をぬる作業を何回も繰り返します。

　出校日の２１日は、給食室の換気扇（ダクト）掃除も行われました。
油よごれが付いていた換気扇もプロの手でピカピカになりました。

８月２１日、４年生は夏の間に大きく育った「ヘチマ」の観察を行いました。
本当に大きく育ったものだなあと感心しながらスケッチをしました。

新しい釜はそのままでは使えません。表面の油などを落としたあと、あくを抜きます。あく抜きには色々な方法がありますが、今回はお茶の葉を使いました。朝から夕方まで煮続けました。

　給食室に４つある釜（大きな鍋）のうち２つが新しい物になりました。
古い釜を取りはずして、新しい釜を置きました。

８月６日、理科の先生たちで、高速増殖炉もんじゅの見学に行ってきました。
もんじゅの展示館で説明を受けた後、もんじゅの制御室やタービンなどを見て説明を受けました。２枚目の写真は、もんじゅで熱を伝える役目をする「ナトリウム」という金属が溶けて流れているところです。３枚目は、もんじゅの全景です。中の様子は撮影禁止ということで写すことができませんでした。

　夏休み中の給食室では、普段できない清掃や工事をします。
今日は、給食を２階・３階へ運ぶエレベーターのロープ交換の工事がありました。エレベーターは１か月に１度定期点検が行われています。