最新更新日:2024/10/31 | |
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8/27 〔食でハピネス〕 今日の給食
[今日のメニュー]
・ごはん ・牛乳 ・うずら卵といかの中華煮 ・愛知県産大葉入り春巻き ・きゅうりの塩あて 「うずら卵といかの中華煮」にはうずら卵、いか、豚肉、キャベツ、白菜、たまねぎ、たけのこ、きくらげ、枝豆などの食材が入っています。しょうゆ、おろししょうが、酒、中華スープの素、塩、こしょうで味付けをしました。 「愛知県産大葉入り春巻き」には、愛知県で栽培された大葉が入っています。大葉は青じその若葉を摘んだものをいい、成長にあわせて、芽、葉、花、実を食べることができる香りのよい、夏が旬の野菜です。愛知県は全国1位の出荷量で、シェア60%以上を占めています。 大葉の主な成分はβ‐カロテンで、その含有量は野菜の中でもトップクラスを誇ります。カリウムやカルシウム、鉄分などのミネラルも豊富です。 また、大葉の爽やかな香りは「ペリルアルデヒド」という成分によるものです。胃液の分泌を促し、食欲増進を促す効果があるといわれています。 8/23 PTA親子奉仕作業
2学期の始業式を明日にひかえ、PTAのみなさんによる親子奉仕作業が行われました。運動場の草取りを中心に行いました。昨日の夕立が手助けとなり、草はとても抜きやすくなっていました。参加者は、総勢172名と大盛況に終わりました。たった2時間弱でしたが大量の草をとることができました。明日からの教育活動は気持ちよく行えます。ありがとうございました。
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瀬戸市立下品野小学校
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