今日の献立は、小型ロールパン、牛乳、白身魚のグラタン、グリーンサラダ、トマトソースのペンネです。白身魚のグラタンは、ほきを使って作りました。バター、小麦粉、牛乳でルウを作り、炒めたベーコン、たまねぎ、ほきと混ぜ、一つ一つカップに入れて、チーズ、パセリ、パン粉をのせ、オーブンで焼きました。４年生の教室では、おかわりジャンケンにたくさんの子が参加してくれていました。「グラタン最高においしいよ」「おいしすぎるから何個でも食べたい」などと、絶賛してくれる子もいました。ジャンケンも気合いを入れ「パーを出すと絶対に勝てると思った」と、嬉しそうに言ってくれている子もいました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、ささみ大葉フライ、ひじきの炒め煮、豚汁、発酵乳です。ササミの大葉フライは、高たんぱく低脂肪でヘルシーな愛知県産の鶏のささみと、愛知県の特産物の大葉を使ったフライです。１年生の教室では、「ハートの形みたい！」「めがねみたい！」など、形に注目してくれる子もいました。

　非常時における登下校について（お願い）の文書を4月に各家庭に配付させていただきましたが、改めて『配付文書』のところに載せさせていただきました。
　よろしくお願いいたします。

　今日の献立は、ご飯、ちくわの磯辺揚げ、枝豆サラダ、冬瓜のカレースープ、一口みかんゼリーです。愛知の特産物の冬瓜が登場です。愛知県の冬瓜生産量は、全国２位を誇ります。味が染みやすく、いろいろな味に合います。今日は、かつお節のだし汁に、鶏肉や、たまねぎなどの野菜といっしょに煮て、カレールウとしょうゆで味を付けました。愛知の冬瓜をいろいろな料理で味わってみては・・・
　６年生の教室では、元気いっぱい、もりもり食べてくれていました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、揚げ豆腐の肉みそかけ、うま塩キャベツ、きしめん汁、味付けのりです。うま塩キャベツは、さっとゆでたキャベツ、もやし、にんじん、しらす干しの水気を切って、しょうゆ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油で作ったたれと混ぜました。４年生の教室では、「ごま油の香りがおいしい」「この野菜、もりもり食べたい」など、大好評でした。しらすが苦手な子も、鶏ガラスープの味でとても食べやすかったようです。ぜひ作ってみてくださいね。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、ハヤシライス、スペイン風オムレツ、カクテルフルーツです。カクテルフルーツにナタデココを入れました。ナタデココが噛み応えがあるので、しっかりよく噛んで食べることができるのでおすすめです。今日の給食放送のクイズは、ナタデココは何から作られているかです。正解は・・・

　少し前になりますが、8月20日（土）におやじの会で会議室の整備をしていただきました。1人に1台のタブレット端末が導入されたことにより、コンピュータ室として部屋を使うことがなくなったため、会議室として、学年集会や会議などに使うことができる部屋に生まれ変わりました。たくさんの机を解体したり、コードをまとめたりと、大変な作業もたくさんありましたが、おやじの会の皆さんの力であっという間にきれいに整いました。
　2学期が始まり、児童の皆さんが使用する機会も増えてきました。活動できる広い部屋が１つ増え、とてもうれしく思っています。ありがとうございました。

４年生は、ナマズ号（起震車）で震度７の体験をし、その激しい揺れに大変驚きました。また、大治町の防災危機管理課の方に、防災に関する備えや事前に家族で決めておくことなど、いざという時に役立つことをたくさん教えていただきました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、ビビンバ（肉・野菜のナムル）、ワンタンスープ、冷凍パパインです。デザートにパイナップルを付けましたが、今日は、とっても暑い日になったので、冷たいデザートは大好評でした。「甘くておいしい〜」「パイナップル大好き」など、いろいろな声が聞こえてきました。生のパイナップルには、たんぱく質分解酵素が含まれ、消化をよくしてくれて胃もたれを防いでくれる働きがあります。果物が苦手という子もいますが、栄養面を考えても、毎日の食生活に果物を取り入れてみては・・・

　今日の献立は、ご飯、牛乳、手巻きご飯（かにサラダ）、まぐろと大豆のごまがらめ、大根のそぼろ煮です。まぐろと大豆のごまがらめは、まぐろともどした大豆に片栗粉をまぶして油で揚げ、しょうゆ、みそ、砂糖、みりんで作ったたれと、ごまを絡めました。大豆が苦手な子の中には、食感が苦手という子が多いので、カリッと揚げることで、とても食べやすくなります。植物性たんぱく質の代表とも言える大豆は、栄養面でおすすめなのはもちろんですが、環境面を考えても積極的に取り入れてほしいと思います。３年生の教室では、たくさんの子がおかわりに来てくれていました。

　今日の献立は、わかめご飯、牛乳、里芋コロッケ、菊花和え、お月見汁、十五夜デザートです。今日は重陽の節句にちなんで、お浸しに菊の花を入れました。
　明日は、十五夜です。十五夜は、芋名月とも呼ばれているので、今日の給食には、里芋を使ったコロッケが登場です。また、うずら卵を入れたお月見汁や、十五夜デザートも取り入れました。十五夜デザートは、月をイメージしたオレンジのゼリーに、うさぎを形どったゼリーがのっています。１年生の教室では、「かわいくて食べるのがもったいない」「持って帰りたい」など、楽しそうに食べてくれていました。おかわりジャンケンにも、たくさんの子が参加してくれていました。

　今日の献立は、五目うどん、ひじきサラダ、もものケーキです。毎月、給食室で一つ一つカップに入れて手作りのケーキを作っていますが、今月は、桃です。しっとりしてふわふわのケーキは大好評で、季節感のあるケーキを提供するようにしています。来月のケーキも楽しみにしていてくださいね。
　ご飯のとき、マーボー豆腐や焼き肉などのおかずを、「ご飯にかけてもいい？」って聞いてくれる子もいますが、今日は、「うどんを汁に入れてもいい？」って聞いてくれた子がいました。「もちろん！」（笑）

　今日の献立は、ご飯、牛乳、春巻き、マーボー豆腐、バンサンスー、冷凍みかんです。暑い日の給食は、とくに冷たいデザートが人気ですが、デザートや日頃のおやつには、不足しやすい栄養を補えるようなものを取り入れることも大切です。中でも果物は、食物繊維やビタミン、ミネラルの栄養補給になるので、毎日２００ｇを目標に、食後のデザートやおやつなどで取り入れるのがおすすめです。
　３年生の教室では、春巻きや冷凍みかんのおかわりにたくさんの子が来てくれていました。

５時間目にJAの職員の方のご指導のもと、大治町産の花の種まきをしました。
キンセンカ・パンジー・ストック・ナデシコの４種類の花です。
種の違いや水のやり方の説明を受けました。
素敵な花になるよう、みんなで大切に育てていきましょうね。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、焼き鳥、茎わかめのかみかみきんぴら、レタスとトマトのたまごスープです。今日のスープは、かつお節でだしをとった汁に、ベーコン、たまねぎを入れて煮てから、コンソメ、薄口しょうゆ、塩、こしょうで味を調え、トマトレタス、水溶き片栗粉、溶き卵を順に入れて仕上げました。スープにトマトを入れると、うま味がぐ〜んとアップします。トマトには、昆布と同じグルタミン酸といううま味成分が含まれ、かつお節のイノシン酸のうま味成分と合わさることで、さらにうま味がアップするので、栄養面はもちろんですが、味の面でもおすすめです。そして、生で食べることが多いレタスですが、スープに入れることで、食感も楽しめるので、おすすめです。２年生の教室では、スープのおかわりにたくさんの子が来てくれていました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの梅煮、揚げじゃがいものそぼろ煮、白みそ汁、フローズンヨーグルトです。デザートにフローズンヨーグルトを付けましたが、今回のフローズンヨーグルトは、凍っているとアイスクリームのように食べられて、溶けても液体にならず、ヨーグルトとしておいしく食べられます。「冷たくておいしい〜」「アイスだ！」と言いながら、喜んで食べてくれていました。
　暑い日には、冷たいものが欲しくなりますが、そんなとき、凍らせたヨーグルトもおすすめです。市販のヨーグルトを冷凍庫で凍らせて食べると、ヨーグルトの栄養そのままで、アイスクリームに比べヘルシーです。

　今日の献立は、ナン、牛乳、キーマカレー、ポテトのベーコンチーズ焼き、レモンゼリーポンチです。２学期の給食が始まりました。疲れた顔をしている子や、眠そうにしている子もいましたが、久しぶりの給食に「夏休み中も給食食べたかった」「やっと給食が食べられる」という声も聞こえてきました。
　今日のレモンゼリーポンチには、ＪＡの方や地元の農家の方に教えていただいて、３年生のみんなが種をまいて育ててくれた赤しそを使いました。太陽の光をいっぱい浴びて、すくすく育った赤しそで、しそジュースを作って、フルーツとレモンゼリーを混ぜました。赤しそパワーで、２学期も元気に過ごしてね！

　７月に苗を植えたモロヘイヤ、ぐんぐん大きくなり、収穫の時を迎えました。

　自分たちの背と同じくらいに大きくなった姿を見て、子どもたちはびっくりした様子でした。

　JAの方に、食べられる部分は上の方だということを教えていただき、一生懸命収穫しました。

　森田先生におすすめのレシピも教えてもらい、食べるのを楽しみに持ち帰りました。

　 夏休みが始まります。暑い夏となりそうですが、事故や病気に気を付けて、元気に夏休みを過ごしてほしいと思います。また、元気な顔で会えることを楽しみにしています。
　保護者の皆様、地域の皆様、いつも学校教育活動にご理解ご協力いただき、ありがとうございます。
　よい夏をお過ごしください。

　大治町に「大治町立小中学校運営協議会」（以下　学校運営協議会）が設置されます。学校運営協議会（保護者、地域住民、教職員等の代表の皆さんで構成）では、学校をよりよくするために、学校の方針、教育活動、必要な支援などについて話し合います。
　今後、学校運営協議会について「おおはるコミュニティ・スクール通信」で紹介をさせていただきます。NO.1は、配付文書からご覧ください。