冷やし中華めん・冷やし中華の具・冷やし中華のたれ・牛乳・揚げぎょうざ

今日は、冷やし中華です。冷やし中華は、日本で考えられた料理です。関西では冷麺、北海道では冷やしラーメン等、地方によって呼び方が違います。愛知県では、マヨネーズをかけることもあるようです。いろいろな呼び方や食べ方があっておもしろいですね。

ご飯・牛乳・ちくわのいそべ揚げ・切り干しだいこんのサラダ・具だくさんみそ汁・味付けのり

今日は、「正しいはしづかいの日」です。はしでちくわのいそべ揚げをはさんだり、味付けのりをはしを使ってご飯をくるんだりして食べました。1年生は、難しいなと言いながら、のりでご飯をくるむ練習をしていました。

麦ご飯・牛乳・あじのお茶フライ・ズッキーニのスタミナいため・いももち汁

今日は、「旬を味わう日」です。今日の給食に使われている旬の食材は、あじとズッキーニです。あじは、卵を産む前の６月頃が、脂がのっておいしくなります。あじという名前は、味がよいことからついたと言われています。ズッキーニは、かぼちゃの仲間に分類される夏野菜です。カリウムが多く、体内の余分な塩分を外に出してくれる働きがあります。

ご飯・ハヤシライス・牛乳・蒲郡みかんゼリー和え

今日の給食は、蒲郡みかんゼリー和えが登場しました。みかんの旬は冬ですが、蒲郡ではビニールハウスで室温を下げてみかんを生産しています。そのため、１年中みかんを出荷しています。

ご飯・牛乳・マーボードウフ・バンサンスー・アーモンド小魚

今日の給食には、アーモンド小魚が登場しました。私たちが食べているアーモンドは、アーモンドの実の種の部分を食べています。種の部分を食べるので「種実類」に分類されます。アーモンドには、細胞の老化を遅らせるビタミンＥが多く含まれています。

ご飯・牛乳・コロッケ・さっぱり冷しゃぶサラダ・なすとかぼちゃのみそ汁

「さっぱり冷しゃぶサラダ」は、新しい献立です。豚肉、のり、たまねぎ、もやし、ねぎに酢が入った合わせ調味料を和えました。豚肉とねぎやたまねぎの組み合わせは、疲れをとる効果があります。

小麦入り米粉パン・牛乳・ボロニアステーキ・ラタトゥイユ

「ラタトゥイユ」は、フランスの郷土料理で、なすやピーマン、トマトなどの夏野菜を使った煮込み料理です。そのまま食べてもおいしいですが、ソースとしてボロニアステーキにかけてもおいしい料理です。

ご飯・牛乳・白身魚のえのきだれ・小松菜の煮びたし・とうがん汁

今日の給食は、「だしを味わう日」です。とうがん汁と小松菜の煮びたしは、濃い目にとったかつおだしで作りました。とうがん汁は、だしのきいた汁で、子どもたちもおいしかったと喜んでいました。

麦ご飯・ビビンバの具（肉・野菜）・にらたまスープ

暑い日が続きます。今日の給食の「にらたまスープ」に入っている「にら」には、アリシンという栄養素が入っています。アリシンは、疲労回復の効果があります。にらたまスープで、暑さに負けない、体を作っていきましょう。

ご飯・牛乳・愛知の青じそから揚げ・しらす入りつみれ団子汁・ういろう

今日は、「愛知を食べる学校給食の日」です。愛知県は、青じその生産量日本一の県です。今日の唐揚げは、愛知県産の青じそを刻んで衣にまぶしました。汁には、愛知県のしらすを使った団子を入れました。そして、愛知を代表するお菓子、ういろうが登場しました。

ご飯・牛乳・かれいフライ・ひじきのいため煮・けんちん汁

今日の給食のかれいは、平たい魚で、目が右側についています。似た魚でひらめは、目が左側についています。かれいは、白身魚で脂が少ないので、さっぱりした味が特徴です。

きしめん・きしめん（汁）・牛乳・ずんだもち

今日の給食には、「ずんだもち」が登場しました。ずんだとは、えだまめのペーストのことです。えだまめは、これから旬を迎えます。家庭でも、旬のずんだあんでデザートを作ってみてください。

ご飯・牛乳・シュウマイ・中華和え・ハッポウサイ

今日の給食は、中華料理でした。シュウマイは、子どもたちに人気の料理です。「シュウマイにしょうゆはかけないんですか？」と質問がありました。給食では、しょうゆなどをかけなくても食べやすい物資を選んでいます。

ご飯・牛乳・さわらの塩こうじ焼き・黄金和え・ごまみそ汁

今日は、「まごはやさしい」献立です。まごはやさしいは、栄養バランスの良い和食に使われている食品の最初の文字です。まめ、ごま、わかめ（海藻）、やさい、さかな、しいたけ（きのこ）、いもです。今日のさわらの塩こうじ焼きは、子どもたちに人気でした。

ご飯・ビーフカレー・牛乳・まめまめサラダ・メロン

今日のデザートは、メロンです。メロンは、春から夏にかけて旬を迎える果物です。今日のメロンは、とても甘く食べごろのメロンでした。給食の前から、子どもたちの話題になっていました。

黒ロールパン・牛乳・クリームペンネ・だいコーンサラダ・さつまいもチップス

今日の「かみかみ献立」は、「さつまいもチップス」です。しっかりかまなければならない程硬いさつまいもでしたが、子どもたちは、しっかりかんで食べていました。本日は、月に数回のパンの日です。黒糖の入った黒ロールパンをおいしく食べていました。

ご飯・牛乳・たこのから揚げ・赤じそ和え・生揚げのそぼろ煮

今日の「かみかみ献立」は、「たこのから揚げ」です。かむことで肥満防止や虫歯予防等の良いことがたくさんあります。しっかりかんで食べましょう。

五穀ご飯・牛乳・さばの銀紙焼き・きんぴらごぼう・すまし汁

今日の「かみかみ献立」は、「きんぴらごぼう」です。ごぼうには、お腹の調子をよくする食物繊維が多く含まれています。この食物繊維が、ごぼうのシャキシャキした食感を作っています。

ご飯・牛乳・鶏肉とれんこんの甘辛がらめ・肉じゃが

今日の「かみかみ献立」は、「鶏肉とれんこんの甘辛がらめ」でした。鶏肉、大豆、れんこんを油で揚げて、砂糖しょうゆの甘辛いたれでからめました。食材を少し大き目にきることで、かむことを意識できる献立でした。

ご飯・牛乳・厚焼き卵・かみかみいかサラダ・オクラの白みそ汁

６月４日から６月１０日は、「歯と口の健康習慣」です。給食では、かむことを意識できる「かみかみ献立」が登場します。今日は、「かみかみいかサラダ」でした。自然にかめる回数を増やせるように、ごぼうといかの短冊が入っていました。