2月25日から1週間、ペットボトルキャプの回収を行ってきました。多くの人が協力してくれました。ありがとうございました。

環境美化委員会で、各階の廊下にワックスがけが行われました。

＜献立＞　〜　ひな祭り献立　〜
ちらし寿司
牛乳
花型豆腐バーグ
野菜のごま和え
てまり麩のお吸い物
ひなあられ

今日は２日早い、ひな祭りをお祝いしました。
見た目が華やかな給食になるように心がけました。
ちらし寿司は寿司酢と具を別に作り、それぞれを混ぜ交わせて作ります。
その上に、錦糸卵、いんげん、のりをかけて完成です。
家庭の作り方と同じです。今日も愛情たっぷりの給食でした。

１年生は英語の授業で紙芝居の発表に向けて取り組んでいます。なかなかの長編です。
ALTのクリス先生からの英語による指導にも瞬時に反応するくらいまで成長してきました。

今日はかなり冷え込んできましたが、体育館では３年生が保健体育の授業でバスケットボールに取り組んでいます。
公立高校受験を来週に控え、どのクラスも真剣に授業に臨んでいる３年生の姿が見られます。
いよいよ義務教育での授業も終わりが近づいてきました。

＜献立＞　〜　食べ物の旅　奈良県　〜
麦ご飯
牛乳
焼き塩さば
奈良和え
飛鳥鍋

今日は奈良県の郷土料理を紹介しました。
奈良和えには、奈良漬けが入っています。
奈良漬けが食感、味のアクセントになり、美味しい和え物になりました。
飛鳥鍋には、季節の野菜、牛乳や豆乳が入っています。
味付けは味噌と醤油で、仕上げに生姜の絞り汁を入れて作ります。
給食から郷土料理などを学び、食への興味を広げていってもらいたいです。

＜献立＞
ハニートースト
牛乳
森のスパゲティー
キラキラ米粉とラビオリのトマトスープ

はちみつの入ったマーガリンをぬってオーブンで焼くと、
しっとりとした食感のパンに仕上がります。
星形の米粉マカロニの入ったトマトスープとの
相性もとても良かったです。

＜献立＞
カレー味ご飯
牛乳
根菜チップス
ホワイトカレー
ソフトクリームヨーグルト

見た目と違い、少しスパイシーなホワイトカレーです。
根菜チップスは、野菜の水分量によって仕上がり方が違います。
野菜ごとに、揚げ時間や揚げ方に工夫をして作ってくれました。

＜献立＞
ご飯
牛乳
和風ハンバーグ
大根おろし　青じそドレッシングかけ
切り干し大根の煮物
みそ汁

和風ハンバーグはご飯にとても良く合います。
副菜の切り干し大根の煮物と一緒に食べると
栄養バランスがとても良い献立となっています。

校長先生も似顔絵を制作してもらって大喜びです！

早速教えていただいた手法を駆使して先生にお礼のメッセージカードを作った生徒がいました。
こういうリアクション力、そして発想力が素晴らしいですね。
先生もすごく喜んでいらっしゃいました。

生徒の中からモデルさんを募り、横顔のシルエットをあっという間に制作したり、生徒たちが実際に切り絵体験をしてみたりと、あっという間に時間が過ぎて行きました。
その中で、どうして紙切り作家になったのか？というお話をしていただきました。
好きで得意なことが「人に喜んでもらえる」ことと重なって、仕事にしていくきっかけになったそうです。常に作品を受け取る方の気持ちを考えながら制作しているということでした。
生徒たちも温かい作品や先生の語りを通して、先生の紙切りに対する姿勢からいろいろなことを学び取っていたようです。

本日、紙切り作家の水口千令先生をお招きして、紙切りの実演を交えながらキャリア教育講演会を行いました。
まずは、挨拶がわりの作品制作の実演。
スクリーンに映し出される先生のはさみ裁きを食い入るように見つめる生徒たち。
完成する度に歓声や拍手が起こりました。

＜献立＞
ソフトめん
牛乳
富士山コロッケ
三色ソテー
つけナポリタン

今日の給食は、食育の日　ふるさと給食です。
富士市にある吉原商店街で誕生した、つけナポリタンを紹介しました。
ミートソースやナポリタンとは少し違う味わいです。
また明日２月２３日の富士山の日に合わせて、
富士山コロッケも紹介しました。とても可愛いコロッケでした。

＜献立＞
ご飯
牛乳
肉しゅうまい
ほうれん草ともやしのナムル
麻婆大根

今日の麻婆大根は、大根１対豆腐１の割合で作りました。
豆腐の大きさに合わせて、大根をカットしてくれました。
小さくカットされた大根に味がしみ込んで美味しく仕上がりました。

＜献立＞
揚げパン（シナモン）
牛乳
かぼちゃのキッシュ
キャベツのさっぱりサラダ
コロコロポタージュ

みんな大好きな揚げパンとコロコロポタージュです。
コロコロポタージュは、名前、見た目、味ともに
人気のある献立です。

＜献立＞
麦ご飯
牛乳
ちくわの磯辺揚げ
キャベツの生姜焼き
大根のそぼろ煮

徳倉の渡辺さんが育ててくれた大根と人参で、そぼろ煮を作りました。
甘口のそぼろ煮は、煮汁をご飯にかけて食べる生徒もいました。
ちくわの磯辺揚げは、給食の定番献立です。
たっぷりの青のりを天ぷら粉に入れて作ります。

学活の時間に、退会式の練習を行いました。こらからも、昼休みや帰りの会を使って、退会式が成功するように努めていきたいと思います。

＜献立＞
セルフ焼きそばパン
・背割り入りロールパン
・焼きそば
牛乳
みそワンタンスープ
バナナ

南中の焼きそばは、麺をオーブンで焼いてから炒めるので、
べとつかず美味しく仕上がります。
調理員さんの一手間で、毎日美味しい給食を食べることができます。
毎日感謝の気持ちを込めて、しっかり食べています。

特別延長戦の末、7-10で惜しくも敗れました。
多くの方の応援ありがとうございました。
野球部の戦いはまだまだこれからです。

野球部 静岡県中学選抜野球大会 試合開始です。