１０月６日（火）
緑茶入り食パン　牛乳　グリルチキントマトソース　
コーンミルクスープ

今日は「お茶に親しむ日」として、緑茶入りのパンを提供しました。
静岡県は国内で、お茶の生産量１位を誇ります。
緑茶はのどを潤す飲料としての効果はもとより、
和み、ほっとするという情緒的な効果を促してくれます。
ご家庭でも、ゆっくりとお茶を飲む機会を増やしてみてはいかがでしょうか。

　８月にアンソニー先生が離任され、約２ヶ月間、ＡＬＴ不在で英語の授業を行っていましたが、町教育委員会のご尽力により、本日から新しい先生をお迎えすることができました。
　ジェシー・ラムナナンシン（通称ジェシー・ライアン）先生です。
　３年ほど日本に在住しているということですが、詳しい紹介については、授業でのお楽しみということで、今は控えさせていただきます。
　今朝、テレビ放送において、全校生徒に紹介しました。
　生徒たちが気軽に英会話できるような先生に来ていただくことができて良かったです。

１０月５日（月）
ご飯　牛乳　ポークカレー　おかか和え

定番のポークカレーは本当に人気があります。
カレーの日はご飯の残食も少ないです。
カレーには洋風のサラダを付けることが多いのですが、
今日は和風の和え物を付けました。
炒ったおかかを最後に和えて
おかかの香ばしさを味わえるようにしました。

１０月２日（金）
中華めん　牛乳　塩ラーメンスープ　ポーク包子　
野菜と大豆の中華和え

野菜と大豆の中華和えは、じゃがいも、大豆、枝豆、
もやし、人参を入れ、彩りよく栄養価が整うようにしました。
塩ラーメンスープは豚肉、なると、キャベツ、コーン、葉ねぎ
を入れました。
1日にできるだけ多くの食品を摂取できるとよいです。

１０月１日（木）
ご飯　牛乳　いわしの蒲焼き　キャベツの青じそ風味サラダ
豆腐の味噌汁

「魚がおいしい!!」とたくさんの声がありました。
今回はタレの味付けを変えてみました。
いわしはカルシウムが多く含まれており、たくさん食べてほしい魚です。

９月３０日（水）
ご飯　牛乳　ハヤシライス　ツナサラダ

ツナサラダは、サラダのなかで一番残食の少ないメニューです。
ツナを入れると野菜が食べやすくなるようです。

　現在、清水町シルバー人材センターの方々が、新型草刈り機導入にあたっての講習会を兼ねて、南中学校のテニスコートの草刈りを実施してくださっています。
今年度は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ＰＴＡ奉仕作業が中止となり、テニスコートの草が伸び放題になってしまっていました。
　８月に、清水町の鈴木造園さんが、ボランティアで草刈りをしてくださったり、用務員の西家さんが定期的に草刈りをしたりしていますが、すぐに草が伸びてしまい困っていました。
シルバー人材センターの皆様、本当にありがとうございました。

９月２９日（火）
玄米入り渦巻きパン　みかんジャム　牛乳　ナポリタンソテー　
コロコロポタージュ

コロコロポタージュは鶏肉、大豆、枝豆、人参、玉ねぎ、コーン、
じゃがいも、白花豆のペーストなどたくさんの食材を使用しています。
１品でも栄養バランスの整った料理です。
　

明日は、全学年とも第２回定期テストです。
３年生の廊下に掲示されたカウントダウン。
楽しみもあれば苦しみも…。
頑張ろう、３年生！

本日から制服登校がスタートしました。
今年度初の制服姿です。
１年生は、やっと中学校の制服で登校できました。
制服姿で登校する様子は、やはり「中学生らしい」と感じました。

９月２８日（月）
ご飯　牛乳　回鍋肉　豆腐ともやしの中華煮

中華のメニューはとても人気があります。
野菜をたくさん摂れるメニューが人気なのは
とてもうれしいことです。

９月２５日（金）
ソフトめん　牛乳　ミートソース　　ヴィナグレッジサラダ　りんごヨーグルト

給食の定番、安定したおいしさのミートソースと
酸味のあるヴィナグレッドドレッシングを合わせた野菜サラダを
提供しました。
ヴィナグレッジサラダは野菜本来の味を楽しめるサラダです。
野菜が嫌いな生徒さんも「おいしい！！」と思って食べてもらえると
うれしいです。

９月２４日（木）
セルフホットドック（背割りロールパン　ポークフランク　ボイルキャベツ）
牛乳　コーンスープ　フルーツヨーグルト和え

今日のコーンスープはコーンの粒を残し、その他の野菜はミキサーにかけ
なめらかに仕上げました。

９月２３日（水）
ご飯　牛乳　スタミナ焼肉　中華スープ　

野菜たっぷりのスタミナ焼肉、にんにく、生姜を使用し
ご飯のすすむ味に仕上げました。
野菜がたくさん採れるメニューです。

本来なら明日行う予定だった清流祭体育の部を、コロナの関係で縮小し、本日午後開催しました。
午前中は雨が降る不安定な天候でしたが、生徒たちの思いが晴天と強風を呼び込みました。
今年度、初めて全校生徒が一堂に会して行う行事となり、生徒一人一人の輝く姿がグラウンドに映えました。
保護者の皆様など参観者も多数ご来場いただき、生徒たちのパワーアップにつながっていました。健康観察や検温などにご協力いただきありがとうございました。PTA役員の皆様もありがとうございました。

９月１７日（木）「清流祭応援メニュー」

赤米入りご飯　牛乳　鶏の生姜焼き　野菜のおかか和え　
麩と生揚げの味噌汁　プリン　

いよいよ明日は清流祭です。
今日のメニューはできるだけ消化のよい食材を使用しました。

休み時間など、限りある時間の中で練習してきた成果が
発揮できることを願っています。
頑張ってください！！

９月１６日（水）
ご飯　牛乳　黒はんぺんの磯辺揚げ　ひじきの炒め煮　きのこの味噌汁

今日はふるさと給食です。
静岡のたべもの黒はんぺんを使用しました。
黒はんぺんは鯖や鰯のすり身で作るはんぺんで、
色が黒いので「黒はんぺん」と言います。
その発祥は駿府城にいた徳川家康が、鰯が大漁に採れた年に
食べきれない鰯を日持ちするよう役人に命じたことが
始まりと言われています。

９月１５日（火）
ご飯　牛乳　春巻き　オイキムチ　スーミータン風

今日の給食ではオイキムチが人気でした。
色合いをよくするため、きゅうりだけでなく人参も入れて
みましたが、「普段より人参が食べやすかった！」
との声がたくさんありました。
どんな調味料を加えているか予測して
家でも作ってみたいと話す生徒さんもいました。

９月１４日（月）
ご飯　牛乳　さばの味噌煮　野菜の胡麻酢和え　玉ねぎとわかめの味噌汁

さばの味噌煮は青魚の生臭みが苦手な生徒さんでも
食べやすいよう、しっかり味を付けました。

９月１１日（金）
中華めん　担々麺スープ　牛乳　もやしの中華和え　みかんゼリー

「本格的な担々麺が食べたい！！」
との要望から、本日のメニューを作りました。
中学生にも受け入れられる辛さで提供できるよう工夫しました。