最新更新日:2024/05/17 | |
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2月9日(木)牛乳 すまし汁 さわらのみそかけ 和風サラダ にんじんやほうれん草、ブロッコリー、小松菜など色の濃い野菜は緑黄色野菜で、ビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を丈夫にし、皮膚を強くする働きがあるので、かぜの予防に役立ちます。また、歯や骨の発育を助ける効果があると言われています。 ビタミンAは、油と一緒に摂るとよく吸収するので、揚げ物や炒め物にすると効果的です。 |
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