主食：スライスパン
主菜：チキンカツのレモンソースかけ
　　 （親子まめのサラダ）
副菜：親子まめのサラダ
　　　 ポトフ
その他：ジャム＆マーガリン

牛乳



　様々な「姿をかえた大豆」を使ってきた２月も今日が最後です。
　今日は親子まめ……つまり、大豆と枝豆を使ったサラダでした。しょうゆとさとう、ツナの旨みで味付けをしたサラダで、子どもたちにとても人気がありました。「おなかいっぱいになったけど、サラダをもっと食べたい！」と言っている女の子がいるほどでした。
　日本の食事には欠かせない大豆。大口町の恵みの詰まった大豆。２月は終わりますが、給食でも日本や大口町の良さが伝えられるよう、これからも様々なかたちで大豆を使っていきます。