今日の給食は、クロロールパン、牛乳、にしんのオイル煮、ボルシチ、オリヴィエサラダでした。

今日はロシア料理が給食に登場しました。
ボルシチはロシアで定番のスープです。ビーツという赤紫色の野菜を使います。仕上げに入れるサワークリームの酸味が利いていておいしかったですね。
オリヴィエサラダは、マヨネーズ消費量世界一のロシアで生まれたサラダです。今月の食育だよりにレシピが掲載されています。

子どもたちも初めての味にわくわくしていました。おいしかったという声もたくさん聞こえてきました。ロシアの味を楽しむことができましたね。