◆本日の献立

ご飯　牛乳
きびなごのねぎだれがけ
たくあん和え
豚汁
コーヒー牛乳のもと

※たくあんは、大根を米ぬかと塩、水から作られたぬか床に漬けて作ります。米ぬかは玄米を精米する時に出る粉状のものです。白米の副産物として生まれるぬかを活用することで、たくあんが広く普及したようです。