ごはん
ぎゅうにゅう
ハンバーグのわふうおろしソース
ほうれんそうのゆずささみあえ
ゆばのかきたまじる
コーヒーぎゅうにゅうのもと

エネルギー　６７９ｋｃａｌ

　湯葉は、豆乳を火にかけて表面にできた膜をすくい取ったものです。奈良時代に中国から伝わったといわれています。同じ大豆から作られる豆腐は、湯葉とは作り方が異なり、豆乳ににがりを加えて固めます。（南部学校給食センター発行「１月分献立表」より）