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最新更新日：2024/05/18 |
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今日の給食（７月３１日）
ぎゅうにゅう しょうゆラーメン とりにくのからあげ シューアイス エネルギー ７６０ｋｃａｌ から揚げは、食材に小麦粉や片栗粉などをまぶして油で揚げたものです。給食では、小麦粉を使わず米粉とでんぷんを使い、から揚げを作っています。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月３０日）
ぎゅうにゅう さんまのしょうがに なすのしろみそしる ひじきのり エネルギー ５８１ ｋｃａｌ しょうがは、特有な香りと辛みがある野菜です。すりおろしたり、薄切りにしたりして肉や魚の臭み消しや薬味として使われることが多いです。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月２９日）
ぎゅうにゅう やきにく ちゅうかコーンスープ れいとうパイン エネルギー ５７０ ｋｃａｌ チンゲン菜は中国生まれの結球しない白菜の仲間で、中華料理に使われることが多いです。クセがなく、シャキシャキとした歯ごたえがあるのが特徴です。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 清掃・消毒ボランティア（７月２８日）
きょうは、清掃・消毒ボランティアに２名の方が参加してくださいました。ありがとうございました。 今週は全学年１６時下校となります。清掃・消毒ボランティアを募集しています。１６時より行います。お手伝い頂ける方、応接室まで、よろしくお願いします。ご協力をお願いします。 今日の給食（７月２８日）
ぎゅうにゅう かつおのフライ トマトにくじゃが かたぬきチーズ エネルギー ７６６ ｋｃａｌ 今日のトマト肉じゃがは、古知野中学校の応募献立です。旬の野菜であるトマトを使った肉じゃがで、食欲が落ちる夏でも、さっぱりと食べられます。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 清掃・消毒ボランティア（７月２７日）
清掃・消毒ボランティアに、４名の方が参加してくださいました。ありがとうございました。 今週も全学年１６時下校となりますが、清掃・消毒ボランティアを募集しています。１６時より行います。お手伝い頂ける方、応接室まで、よろしくお願いします。ご協力をお願いします。 今日の給食（７月２７日）
ぎゅうにゅう とりにくのあまからいため みそけんちんじる がまごおりみかんプチゼリー エネルギー ５６４ ｋｃａｌ 蒲郡市は温暖な気候のため、みかんの栽培が盛んです。蒲郡市では露地みかんと温室みかんを組み合わせて通年出荷しており、蒲郡温室みかんが有名です。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月２２日）
ぎゅうにゅう さばのぎんがみやき きゅうりとにんじんのあえもの さわにわん エネルギー ５９２ ｋｃａｌ 沢煮わんのさわには、たくさんのという意味があります。せん切りにした野菜と豚肉など、多くの食材を使って作るだしの効いた薄味のすまし汁です。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月２１日）
ぎゅうにゅう やきそば わふうつくね（小２コ 中３コ） かいそうレモンサラダ エネルギー ６００ ｋｃａｌ 焼きそばは中国から伝わった料理で、中国では炒麺（チャオミェン）と呼ばれます。炒麺は塩やしょうゆで味付けされますが、日本ではソースの味付けが多いです。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月２０日）
ぎゅうにゅう チキンみそカツ きゅうりのうめあえ すましじる エネルギー ５６２ ｋｃａｌ 明日は土用の丑です。この時期は暑さが厳しいため、夏バテを予防するために昔から「う」の付く食べ物を食べるとよいとされ、今日はきゅうりと梅を使いました。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１７日）
ぎゅうにゅう はながたハンバーグのわふうトマトだれ ごしょくサラダ かきたまじる エネルギー ５６２ ｋｃａｌ ヤングコーンは、ベビーコーンとも呼ばれ、とうもろこしの実が未熟なうちに収穫したものです。旬は、とうもろこしの収穫時期よりも前になります。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１６日）
ぎゅうにゅう すずきのしおやき キャベツのあえもの なすとあかもくのみそしる エネルギー ５５７ ｋｃａｌ 今日は食育の日です。あかもくは海藻の一種で、熱湯をくぐらせると褐色から鮮やかな緑色になります。また、刻むと粘り気が出るのが特徴です。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１５日）
ぎゅうにゅう チャー・ゾー（ベトナムふうあげはるまき） 皮には米から作られるライスペーパーが使われています。 ラウムンサオトイ（くうしんさいのいためもの） 空心菜は、茎の中が空洞になっている野菜です。 フォー・ガー（とりにくのフォー） 米でできた麺を入れて作ります。 エネルギー ５７８ ｋｃａｌ ベトナムは南北に細長く、各地で料理の味付けに特徴があります。北部はしょうゆで塩辛く、中部は唐辛子で辛く、南部は砂糖で甘く味付ける料理が多いようです。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１４日）
ぎゅうにゅう サラダうどん（めんつゆ） したびらめのからあげ ゴーヤのピリからきんぴら エネルギー ５９６ｋｃａｌ したびらめは、名前にひらめとついていますが、かれいの仲間です。フランスではなじみのある魚で、ムニエルに調理されます。今日は、から揚げにしました。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１３日）
ぎゅうにゅう プルコギ さっぱりナムル キムチスープ エネルギー ５７１ ｋｃａｌ プルコギのプルは火、コギは肉を意味します。しょうゆを使った甘辛いたれに漬け込んだ牛肉と野菜を焼いた料理です。豚肉や鶏肉を使ったプルコギもあります。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１０日）
ぎゅうにゅう しゅうまい オクラいりマーボーどうふ ちゅうかスープ エネルギー ５７９ ｋｃａｌ 今日のオクラ入り麻婆豆腐は、古知野中学校の応募献立です。夏が旬のオクラをアツアツの麻婆豆腐に入れることで、たくさん食べられるよう考えてくれました。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月９日）
ぎゅうにゅう なつやさいカレー まめまめサラダ（にゅうたまごなしマヨネーズ） れいとうみかん エネルギー ６９２ ｋｃａｌ 枝豆は、大豆が熟する前の未熟な状態で収穫したものです。枝付きのまま扱われることが多かったため、枝付き豆と呼ばれていたのが名前の由来といわれています。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月８日）
ぎゅうにゅう とびうおのたつたあげ ゆばあえ はもだんごのおすまし エネルギー ５５１ ｋｃａｌ 今日は京都府の郷土料理です。旬の野菜を中心に、乾物や大豆の加工品、漬物などを組み合わせており、だしをきかせた味付けが特徴です。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月７日）
ぎゅうにゅう ふじかちゃんのこまつないりメンチカツ オクラのおかかあえ たなばたそうめんじる エネルギー ５９４ ｋｃａｌ 今日７月７日は七夕です。五角形のオクラは、輪切りにすると星形にも見えます。今が旬のオクラは、五角形だけでなく、丸形やさやが赤色のオクラもあります。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月６日）
ぎゅうにゅう しいらのてりやき にらとぶたバラにくのスタミナいため モロヘイヤのみそしる エネルギー ５７８ ｋｃａｌ にらや玉ねぎ特有の香り成分は、豚肉に多く含まれるビタミンＢ１の吸収を助けてくれます。今日は、にらと玉ねぎ、豚肉を使用した相性のよいスタミナ炒めです。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） |
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