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最新更新日：2024/04/27 |
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今日の給食（１２月２３日）
ぎゅうにゅう フライドチキン カラフルサラダ ミネストローネ チョコレートケーキ エネルギー 821kcal ミネストローネとは、イタリア語で「ごちゃ混ぜ」「具だくさん」という意味で、玉ねぎやベーコン、パスタなどの具がたくさん入った野菜スープのことをこう呼びます。家庭によって味も具もさまざまです。 今日の給食（１２月２２日）
ぎゅうにゅう てりやきにくだんご ほうれんそうのちりめんあえ のっぺいじる エネルギー ５７９ｋｃａｌ ほうれん草は11月から３月ごろの寒い時期が旬の緑黄色野菜です。この時期のほうれん草は，葉の色が濃く，甘みも強く，栄養価も高いです。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（12月21日）
ぎゅうにゅう いわしのしょうがに はくさいのゆずあえ かぼちゃいりぶたじる エネルギー 629kcal 今日は冬至です。冬至には、魔除けの色である黄色のかぼちゃや「ん」のつく食材を食べて無病息災を祈ります。給食では「ん」のつく食べ物を４つ使いました。 今日の給食（１２月１８日）
ぎゅうにゅう ごもくきしめん れんこんサンドフライ こまつなときりぼしだいこんのあえもの エネルギー ５９９ｋｃａｌ 今日は食育の日です。愛知県は、れんこんの出荷量全国上位を誇っています。特に、木曽川下流の低湿地に位置する愛西市では、れんこんの栽培が盛んです。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１７日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのりんごだれやき ちゃんこなべ しおこんぶあえ エネルギー ６２３ｋｃａｌ 塩昆布和えに入っている塩ふき昆布は、昆布の表面にうま味成分が結晶となってあらわれる様子が、白く塩をふいたように見えることからそう呼ばれています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１６日）
ぎゅうにゅう ほっけのしおやき にみそ しらあえ エネルギー ６３６ｋｃａｌ 煮みそは、三河地方を中心に愛知県の各地で食べられている郷土料理です。煮みそは手軽にできる温かい家庭料理のため、寒い冬に食べられています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１５日）
ぎゅうにゅう やきとり やまいものあまからいため たまふのすましじる ココアぎゅうにゅうのもと エネルギー ６１８ｋｃａｌ 山芋は、すりおろしてとろろにするなど、世界でも珍しい生でも食べられる芋です。消化酵素を多く含んでいるため、生で食べても胃がもたれません。短冊切りなどにするとサクサクとした食感を楽しめます。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１４日）
ぎゅうにゅう カレーライス かれいフライ さんしょくサラダ エネルギー ６８６ｋｃａｌ 「左ひらめ、右かれい」といわれるように、かれいの目は右側に寄っています。ふ化してからしばらくは頭の左右に目がありますが、成長とともに目が移動します。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１１日）
ぎゅうにゅう プルコギ スンドゥブチゲ きゅうりともやしのナムル エネルギー ５９２ｋｃａｌ スンドゥブチゲのスンドゥブは豆腐、チゲは鍋料理という意味です。韓国で使われる豆腐は、日本のおぼろ豆腐のようにふんわりやわらかな食感です。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１０日）
ぎゅうにゅう スティックハンバーグのトマトソース キャベツサラダ とうがんととうにゅうのたんぱくシチュー エネルギー ７０２ ｋｃａｌ 今日の、とうがんと豆にゅうのたんぱくシチューは古知野西小学校の応募献立です。豆乳や冬瓜、鶏肉などを使い、栄養たっぷりに考えてくれました。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月９日）
ぎゅうにゅう あげたらのおろしだれかけ かぶのささみあえ みそしる みかん エネルギー ５９２ｋｃａｌ かぶは菜の花やキャベツなどの仲間で古くから日本で親しまれてきました。かぶらやかぶなとも呼ばれ、根の部分だけでなく、葉の部分も食べられます。また、すずなとも呼ばれ、春の七草の一つです。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月８日）
ぎゅうにゅう おやこどん とうふステーキ こまつなのおひたし エネルギー ６１２ｋｃａｌ 親子丼の親子とは、鶏の肉と卵を使うことに由来して名付けられました。他にも、鮭といくらやにしんと数の子などの親子丼があります。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月７日）
ぎゅうにゅう あんこうのたつたあげ れんこんのきんぴら けんちんじる エネルギー ５７１ｋｃａｌ 今日は茨城県の郷土料理です。茨城県では冬の味覚としてあんこうが親しまれています。骨以外捨てるところがなく、各部位は七つ道具と呼ばれています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月４日）
ぎゅうにゅう ぶりのみりんやき だいこんのうめあえ さつまじる エネルギー ６１３ｋｃａｌ ぶりは冬が旬の魚です。この時期のぶりは寒ブリと呼ばれ、脂をたっぷりと蓄えています。成長とともに呼び名が変わるため出世魚といわれています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月３日）
ぎゅうにゅう ソフトめんミートソース やさいコロッケ ブロッコリーのサラダ エネルギー ７２４ｋｃａｌ ソフトめんは、正式名称をソフトスパゲッティ式めんといいます。１９６０年代、当時パンのみだった給食の主食を増やすために学校給食用に開発されました。今日は、ミートソースと絡めて食べましょう。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月２日）
ぎゅうにゅう なまあげのにくみそがけ しゅんぎくのツナあえ ゆばのすましじる エネルギー ６１６ｋｃａｌ 春菊は菊の一種です。一般的に菊の花は秋に咲きますが、春に花が咲く菊ということから春の菊と書いて、春菊と呼ばれるようになったといわれています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１日）
ぎゅうにゅう あげぎょうざ ちゅうかうまに チンゲンサイのごまあえ エネルギー ６７５ｋｃａｌ 餃子は、茹でる、焼く、揚げるなどさまざまな方法で調理されます。餃子の発祥といわれている中国では、茹でた餃子は主食として食べられます。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１１月３０日）
ぎゅうにゅう さばのしおやき みずなのおひたし ぶたじる みかんゼリー エネルギー ６３７ｋｃａｌ 青魚に多く含まれる脂のＤＨＡ・ＥＰＡは、血液をサラサラにする働きがあり、生活習慣病を予防する効果があります。さばは青魚の中でも群を抜いて脂を多く含みます。秋にとれるさばは、さらに脂がのっています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２７日）
ぎゅうにゅう カレーうどん いなりもち ブロッコリーのおかかあえ エネルギー ６２２ｋｃａｌ いなりもちとは，甘辛く味付けた油揚げの中にもちをいれて煮たものです。甘辛い味がもちとよく合います。今日のカレーうどんの中に入れて食べてもおいしいです。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２６日）
ぎゅうにゅう えびのチリソース にらともやしのあえもの スープぎょうざ エネルギー ６４４ｋｃａｌ 中国でぎょうざといえば，水ぎょうざのことを指し，家庭の味として親しまれています。スープにぎょうざを入れると，そのうま味が溶け出し，コクのある味わいになります。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） |
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