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最新更新日：2024/04/27 |
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今日の給食（７月２０日）
ぎゅうにゅう なごやコーチンのうめだれやき うなぎときゅうりのあえもの たまふのおすいもの シューアイス エネルギー ６７３ｋｃａｌ 今日は７月２８日の土用の丑にちなんだ給食です。夏の暑さが厳しい時期に、うの付く食べ物を食べると夏バテをしないといわれています。今日は名古屋コーチン肉に梅を使って味を付けてあります。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１９日）
ぎゅうにゅう あいちハンバーグのおろしソースかけ じゅうろくささげのごまあえ モロヘイヤのみそしる エネルギー ５７８ｋｃａｌ 今日は食育の日の献立です。十六ささげは愛知県の伝統野菜に指定されています。30cmほどあるさやの中に16粒ぐらい、豆が入っていることから名付けられました。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１６日）
ぎゅうにゅう NEBA×２（ねばねば）☆ひやしうどん（めんつゆ） しろみざかなのレモンじょうゆ ごぼうとゴーヤのあまからいため エネルギー ５８８ｋｃａｌ NEBA×２（ねばねば）冷やしうどんは、西部中学校の応募献立です。ねばねばしていて暑い日でもスルスル食べられるようにと考えてくれました。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１５日）
ぎゅうにゅう ゆでぶたのあまずかけ キャベツのしらすこんぶ なすとトマトのみそしる エネルギー ５６４ｋｃａｌ 甘酢とは合わせ調味料のひとつで砂糖、酢、塩を混ぜ合わせ、甘味を強めに作ります。暑い時期、肉など脂が多い食材と合わせるとあっさりとして食べやすくなります。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１４日）
ぎゅうにゅう ガイヤーン（タイふうやきとり） パッタイ（タイやきそば） トムヤムクン エネルギー ５７８ｋｃａｌ 今日はタイ料理です。タイ料理は中国やマレーシアなどアジアの料理から影響をうけており、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けが特徴です。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１３日）
ぎゅうにゅう はものコロコロあげ いりうのはな じゅんさいじる エネルギー ６２３ｋｃａｌ はもは梅雨明け頃から旬を迎えます。うなぎのような細長い体をした白身魚で小骨が多いことから骨切りをして調理をします。今日は一口サイズのから揚げにしました。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月１２日）
ぎゅうにゅう なつやさいのカレー サイコロサラダ れいとうみかん エネルギー ６３２ｋｃａｌ 冷凍みかんは冬に収穫したミカンを凍らせて、暑い夏に食べられるように考えられました。凍らせる時はミカンの皮に氷の膜を作って実が乾燥しないようにしています。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月９日）
ぎゅうにゅう どんどろけめしのぐ やきさばのにつけ あごのつみれじる エネルギー ５９１ｋｃａｌ 今日は鳥取県の郷土料理です。江戸時代に、池田藩主が質素倹約のため豆腐を推奨したことから、鳥取県では豆腐を使った料理が多く作られています。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月８日）
ぎゅうにゅう やきそば チーズ入りオムレツ だいこんとあおじそのサラダ エネルギー ７５９ｋｃａｌ 青じそはさわやかな香りのある野菜です。この香りの成分には抗菌作用があるので、夏の食中毒予防としても取り入れたい野菜です。今日はサラダに入っています。（南部学校給食センター発行「７月分献立表」より） 今日の給食（７月７日）
ぎゅうにゅう したびらめのフライ オクラとくきわかめのあえもの そうめんじる たなばたゼリー エネルギー ６４８ｋｃａｌ 今日は七夕の献立です。七夕にはそうめんを「天の川」に見立てたり、織姫のように針仕事の上達を願ったりして、食べられるようになったといわれています。給食では汁の中にそうめんが入っています。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（７月６日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのバーベキューソース あかかぶのきんぴら とうがんじる エネルギー ５７６ｋｃａｌ 冬瓜（とうがん）の旬は夏ですが、収穫したら冬までとっておくことができることから、漢字では冬の瓜と書きます。だしと一緒に煮込むと味がしみこみ、おいしさが増します。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（７月５日）
ぎゅうにゅう ねぎまんじゅう ホイコーロー にらとはるさめのちゅうかスープ エネルギー ５６４ｋｃａｌ まんじゅうは小麦粉で作った皮の中に具を包んで蒸したり、焼いたりした料理です。中国が発祥で、肉で作った具を入れます。今日は豚肉とねぎの入ったまんじゅうです。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（７月２日）
ぎゅうにゅう えだまめコロッケ たこときゅうりのすのもの じゃがいものみそしる すいか エネルギー ６３０ｋｃａｌ ７月２日は夏至から１１日目にあたる半夏生（はんげしょう）の日で、農家はこの日までに田植えを終えます。地方によっては、田に植えた苗が、たこの足のようにしっかりと根付くようにと願いを込めて、たこを食べる習慣があります。今日は酢の物にいれました。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（７月１日）
ぎゅうにゅう ビビンバ キムチあえ わかめスープ エネルギー ５６１ｋｃａｌ 韓国ではミネラルが豊富なわかめが入ったスープを産後の栄養補給として食べる習慣があります。また自分を産んでくれた母への感謝として誕生日にも食べられています。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（６月３０日）
ぎゅうにゅう さけのこうみだれかけ たくわんあえ のりのかおりじる エネルギー ５６４ｋｃａｌ 香味だれに使われているみょうがは、特有のさわやかな香りがあり、暑い夏にぴったりな野菜です。食欲増進や血流促進効果があるといわれています。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（６月２９日）
ぎゅうにゅう あつやきたまごのそぼろあんかけ ゆでやさいサラダわふうソース かぼちゃとなすのみそしる エネルギー ５８９ｋｃａｌ サラダは小学５年生家庭科の教科書に記載されている料理です。今日は和風ソースですが、ソースを工夫することで同じ野菜でも様々な味わいを楽しめます。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（６月２８日）
ぎゅうにゅう とびうおバーグのパンこやき チンゲンサイのなめたけあえ ゆばのすましじる パインゼリーorとうにゅうプリン（セレクト） エネルギー ５９３ｋｃａｌ（パインゼリー選択） ６３９ｋｃａｌ（とうにゅうプリン選択） とびうおは初夏にもっともおいしくなり、「夏を告げる魚」とも呼ばれています。名前の通り、海の上を飛ぶ魚で、水面まで勢いよく上がったら、背びれで水面をはたき、胸びれを広げて飛行します。大きなとびうおは400メートル以上も飛ぶことがあります。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（６月２５日）
ぎゅうにゅう ひやしちゅうか（スープ） しゅうまい ゴーヤチップス エネルギー ５８２ｋｃａｌ 冷やし中華は日本で生まれた料理です。宮城県仙台市にある中華料理店が、夏にさっぱりと食べられるようにと作ったのが始まりといわれています。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（６月２４日）
ぎゅうにゅう さばのにつけ にくじゃが きゅうりのしおこんぶあえ エネルギー ６５９ｋｃａｌ みりんは米から作る甘味のある調味料です。甘味やコクを出すだけではなく、臭みを消す、照りを出すなどの役割もあります。今日のにくじゃがにも使われています。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） 今日の給食（６月２３日）
ぎゅうにゅう あげどりのレモンソース わふうラタトゥイユ キャベツのあえもの エネルギー ６５９ｋｃａｌ 和風ラタトゥイユは古知野中学校の応募献立です。みそを入れることで、野菜の味がまろやかになるように工夫してくれました。旬の夏野菜がたくさん入っています。（南部学校給食センター発行「６月分献立表」より） |
江南市立布袋北小学校
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生徒指導部だより −ゲームとの付き合い方について−