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最新更新日：2024/05/18 |
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今日の給食（１０月１１日）
ぎゅうにゅう ほっけのいしるやき ぶたにくとだいこんのにもの しのだあえ エネルギー ６０７ｋｃａｌ ほっけの幼魚（ようぎょ）は、青緑色をしていて、その群れる様子が花のように見えることから、漢字で魚へんに花と書いて𩸽（ほっけ）となりました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月８日）
ぎゅうにゅう ほうれんそういりオムレツ キャロットサラダ かぼちゃのとうにゅうポタージュ エネルギー ６２１ｋｃａｌ 10月10日は、目の愛護デーです。目の健康を守ってくれる栄養素が豊富に含まれているほうれん草、にんじん、かぼちゃなどを使いました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月７日）
ぎゅうにゅう さわらのさいきょうやき にくじゃが わかめのすのもの エネルギー ６６６ｋｃａｌ 鰆の西京焼きは、鰆を西京みそでつけ込んで焼きました。西京みそは、京都で作られているみそで、塩分が少なく、上品な甘味があります。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月６日）
ぎゅうにゅう はるまき バンバンジーサラダ にくだんごのちゅうかスープ エネルギー ６３１ｋｃａｌ バンバンジーは、蒸した鶏肉を細かく切り、ごまや唐辛子などが入った辛いたれをかけて作る中国料理です。給食では、野菜をたくさん入れ、甘辛いたれで和えて作ります。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月５日）
ぎゅうにゅう なまあげのそぼろあんかけ ほうれんそうのおかかあえ なめこのみそしる きょほう エネルギー ６３１ｋｃａｌ 生揚げは、豆腐を厚く切り、油で揚げて作ります。揚げると、外側はきつね色になりますが、中は白いままなので、しっかり揚がっていない生の状態にみえることから、生揚げと呼ばれています。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月４日）
ぎゅうにゅう はまちのあまからあげ きんぴらごぼう ふだまじる エネルギー ６８１ｋｃａｌ はまちは出世魚（しゅっせうお）で、大きくなると「ぶり」に名前を変えます。出世魚とは、成長するにつれ、出世するように名前が変わる魚のことをいいます。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１日）
ぎゅうにゅう とうふハンバーグのきのこあんかけ いりうのはな ごじる エネルギー ６５３ｋｃａｌ １０月２日は、豆腐の日です。とう（10）ふ（2）という、語呂合わせから制定されました。今日は豆腐の原材料である大豆や大豆製品をたくさん使いました。全部で７種類あります。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（９月３０日）
ぎゅうにゅう たちうおのヤンニョム ナムル トックスープ エネルギー ６４０ｋｃａｌ ヤンニョムとは韓国料理で合わせ調味料のことです。生姜、にんにくなどの薬味やコチュジャンなどの調味料を混ぜ合わせて作ります。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２９日）
ぎゅうにゅう キーマカレー フランクフルト グリーンサラダ エネルギー ６７７ｋｃａｌ キーマカレーはひき肉を使って作るカレーで、インド料理のひとつです。ヒンディー語でキーマがひき肉という意味のため、調理方法に関わらず、ひき肉を使うカレーをキーマカレーと呼びます。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２８日）
ぎゅうにゅう とりにくのたつたあげ ならづけのあえもの よしのじる エネルギー ６２３ｋｃａｌ 今日は奈良県の郷土料理です。奈良漬けは酒粕を何度も変えながら長い期間漬け込み、熟成させます。そのため、奈良漬け特有のべっこう色になります。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２４日）
ぎゅうにゅう とりにくのゆずこしょういため あおじそあえ とうがんじる エネルギー ５４６ｋｃａｌ ゆずこしょうとは、ゆずの皮と青唐辛子、食塩を混ぜ合わせた調味料です。ゆずのさわやかな香りと唐辛子のピリッとした辛みが特徴です。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２２日）
ぎゅうにゅう ほきのこうみだれかけ きゅうりのさっぱりあえ むらくもじる エネルギー ５６３ｋｃａｌ むらくも汁は、卵を汁の中に溶き流して作ります。卵のうすく広がった様子が、空にたなびく「むらくも」のように見えるためこのように名付けられました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２１日）
ぎゅうにゅう さといもコロッケ こまつなのおひたし じゅうごやじる おつきみゼリー エネルギー ６４２ｋｃａｌ 今日は十五夜です。旬を迎えた里いもなど収穫されたばかりの農作物をお供えします。１年で最も美しいとされている月を見ながら、無事に収穫できたことに感謝し、祝う日です。里いもをお供えすることが多いため、いも名月とも呼ばれます。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１７日）
ぎゅうにゅう すずきいりはんぺん キャベツとささみのあえもの こうなんさつまじる エネルギー ５６９ｋｃａｌ 今日は食育の日です。愛知県でとれたすずきをはんぺんに使いました。また、江南さつま汁のさつまいもは江南市産のものです。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１６日）
ぎゅうにゅう ごもくきしめん やさいかきあげ だいこんのツナあえ エネルギー ６２２ｋｃａｌ かき揚げは野菜などの食材を小麦粉を使った衣でまとめ、油で揚げた料理です。かき混ぜて揚げることから名付けられました。五目きしめんに入れて食べましょう。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１５日）
ぎゅうにゅう なすとあつあげのカレーそぼろどん さばのおかかに ゆばとみつばのおすまし エネルギー ６７７ｋｃａｌ 今日のなすと厚揚げのカレーそぼろ丼は、西部中学校の応募献立です。なすが苦手な人でも食べやすいようカレー味に仕上げてくれました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１４日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのしょうがやき やさいいため みそけんちんじる なし エネルギー ６１８ｋｃａｌ 梨は和梨、中国梨、洋梨の３つに大きく分けられます。日本国内で生産されているのは主に和梨で、みずみずしさが特徴の二十世紀や甘みが強い幸水などがあります。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１３日）
ぎゅうにゅう ミートソーススパゲッティ あじのバジルフライ カラフルレモンサラダ エネルギー ６４７ｋｃａｌ ミートソースはイタリア料理のボロネーゼと同じくひき肉を使ったトマトベースのソースですが、日本人の好みに合うように甘みを強くするなどのアレンジがされています。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１０日）
ぎゅうにゅう ひやしちゅうか（スープ） にくだんご ゴーヤチップス エネルギー ５８４ｋｃａｌ ゴーヤは苦みが特徴の野菜で、沖縄県では古くから食べられてきました。一般的な緑色のものは熟す前に収穫されたものです。熟すとオレンジ色になります。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月９日）
ぎゅうにゅう くりごはんのぐ いわしのしょうがに きくとなすのちょうようじる エネルギー ６２３ｋｃａｌ 今日は重陽の節句です。旧暦で菊が咲く時期であることから菊の節句とも呼ばれます。栗ご飯を食べたり、菊酒を飲んだりして健康で長生きできるように願います。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） |
江南市立布袋北小学校
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生徒指導部だより −ゲームとの付き合い方について−