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最新更新日：2024/04/27 |
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今日の給食（１２月１４日）
ぎゅうにゅう やきとり くきわかめのあえもの ちゃんこじる ココアぎゅうにゅうのもと エネルギー ５７５ｋｃａｌ 一般的に食べられているわかめは葉の部分で、茎わかめ葉の軸の部分です。昔は茎わかめはほとんど食べられていませんでしたが、漁師からそのおいしさが伝わり、今では食感も楽しめる海藻として親しまれています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１３日）
ぎゅうにゅう さけのしおやき にしめ とうふのみそしる エネルギー ５６４ｋｃａｌ 今日は新年を迎える前に家をきれいにするすす払いの日です。13日に行うようになったのは江戸時代からで、すす払いの日には鮭や煮物、豆腐のみそ汁を食べたといわれます。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１０日）
ぎゅうにゅう カレーライス ふくじんドレッシングサラダ こんさいチップス エネルギー ６０９ｋｃａｌ 根菜には体を温める働きがあり、寒い冬に食べたい野菜です。今日は、根菜のごぼうとれんこんを薄く切って、油で揚げたチップスを出します。塩味で食べやすくしています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月９日）
ぎゅうにゅう あじのさんがやき ぼたんなべ かぶのそくせきづけ エネルギー ５５７ｋｃａｌ 今日は千葉県の郷土料理です。千葉県は太平洋に面しており、黒潮の流れにのったあじが多く獲れます。生で味わうだけでなく、干したり、加工品にしたりして食べられます。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月８日）
ぎゅうにゅう わふうコロッケ こうやどうふのたまごとじ ほうれんそうのあえもの エネルギー ６７９ｋｃａｌ 高野豆腐とは豆腐を凍らせて乾燥させた食品です。高野豆腐を水に浸すと短時間で水分を吸収するので、薄味でもしっかりと味が込ませることができます。今日はだしと食材の煮汁を含んだ高野豆腐を卵とじにしました。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月７日）
ぎゅうにゅう ぶりのてりやき あおなのせっかに みぞれじる みかん エネルギー ６１０ｋｃａｌ 今日は暦で大雪（たいせつ）です。平地でも雪が降り、本格的な冬が訪れる頃です。給食では、豆腐で雪をイメージした雪花（せっか）煮、大根おろしで雪のみぞれをイメージしたみぞれ汁で、冬を感じられるようになりました。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月６日）
ぎゅうにゅう やきぎょうざ ブロッコリーのかにかまあんかけ れんこんつみれのちゅうかスープ エネルギー ６０３ｋｃａｌ れんこんつみれの中華スープは、草井小学校の応募献立です。ビタミンＣや食物繊維を多く含むれんこんを、つみれにすることで食べやすくなるようにと考えてくれました。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月３日）
ぎゅうにゅう たらのこうみだれかけ やまいものバターいため かぶのとろみじる エネルギー ５７９ｋｃａｌ 日本では、様々な品種のかぶが作られています。東ヨーロッパ、西日本は中国から伝わって誕生した品種です。その境は関ヶ原付近とされ、かぶらラインと呼ばれています。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月２日）
ぎゅうにゅう ハンバーグのプリンセスソースかけ チリコンカン オラフふうサラダ ディズニーがたチーズ エネルギー ６８１ｋｃａｌ 今日はお楽しみ給食としてディズニーに関連した献立を取り入れました。ハンバーグにかけたソースはシンデレラからかぼちゃ、白雪姫からりんごを使って作ったため、プリンセスソースと名付けました。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１２月１日）
ぎゅうにゅう やきにく ひじきとさつまいものにもの いしかりじる エネルギー ６０５ｋｃａｌ 北海道に伝わる石狩汁は、もとは漁師が食べる鍋料理で、鮭と季節の野菜をたっぷり入れて白みそで味付けて作ります。鮭と野菜のうま味を感じられる料理です。（南部学校給食センター発行「１２月分献立表」より） 今日の給食（１１月３０日）
ぎゅうにゅう あげレバーとじゃがいものあまからがらめ ほうれんそうのおひたし のりのかおりじる コーヒーぎゅうにゅうのもと エネルギー ５８２ｋｃａｌ レバーは鶏肉や豚肉、牛肉の肝臓で貧血を防ぐ鉄や皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAが豊富に含まれています。今日は、くせの少ない鶏肉のレバーに粉を付けて、じゃがいもとともに油で揚げ、甘辛だれで絡めました。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２９日）
ぎゅうにゅう さばのぎんがみやき ぶたにくとだいこんのにもの ブロッコリーのごまあえ エネルギー ６２９ｋｃａｌ ブロッコリーは地中海付近でキャベツから改良されて生まれた野菜です。日本には明治初期に伝わりましたが、当時は観賞用として栽培されていたようです。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２５日）
ぎゅうにゅう きのことゆばのあんかけうどん さつまいものかきあげ（セレクト） ちくわのてんぷら（セレクト） チンゲンサイのあえもの エネルギー ６２７ｋｃａｌ（さつまいものかきあげセレクト） ６３２ｋｃａｌ（ちくわのてんぷらセレクト） きのこには、ビタミンＤが多く含まれています。ビタミンＤはカルシウムの吸収をよくし、丈夫な骨の形成を助ける働きがあります。今日はうどんの汁の中に２種類のきのこが入っています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月２４日）
ぎゅうにゅう かわはぎのあまずあん はくさいのしおこんぶあえ ぶたじる エネルギー ５６４ｋｃａｌ 今日は和食の日です。和食はユネスコ世界無形文化遺産に登録され、特徴である多様な食材の使用、栄養バランスのよさなどが世界で注目されています。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１９日）
ぎゅうにゅう やきはんぺんのたれかけ ひきずり きりぼしだいこんのさっぱりあえ エネルギー ６８５ｋｃａｌ ひきずりは、鶏肉を使ったすきやきです。愛知県では古くからにわとりの飼育が盛んであったことから、牛肉ではなく鶏肉を使って作られました。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１８日）
ぎゅうにゅう みそきしめん めひかりのいそべフライ こまツナあえ エネルギー ６３６ｋｃａｌ めひかりは正式名をアオメエソといい、目が大きく、光って見えることから、名付けられました。骨は細く、やわらかいため、丸ごと食べることができます。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１７日）
ぎゅうにゅう やきとりのこしづねぎソース カリフラワーのわふうマヨあえ あいちのしらすつみれじる エネルギー ５７１ｋｃａｌ しらすは愛知の四季の魚に指定されており、南知多町の篠島や日間賀島などで多く水揚げされています。今日はつみれの中にしらすをたっぷり入れました。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１６日）
ぎゅうにゅう あいちのごもくあつやきたまご にみそ れんこんのきんぴら エネルギー ６４４ｋｃａｌ 煮みそは愛知県の郷土料理で、地域でとれた野菜を赤みそで煮込んで作ります。一度にたくさん作り、何度も煮返すことで、味がよく染み、うま味が増します。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１５日）
ぎゅうにゅう まとうだいのフライ くきわかめとキャベツのあえもの あいちのこうようじる エネルギー ６１６ｋｃａｌ 愛知の紅葉汁には愛知県産の豚肉、江南市産の大根や白菜を使いました。また、秋を感じられるようにいちょうやもみじ型のかまぼこを入れ、紅葉汁と名付けました。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） 今日の給食（１１月１２日）
ぎゅうにゅう ユーリンチー マーボーどうふ ちゅうかサラダ エネルギー ７７９ｋｃａｌ 春雨はでんぷんを湯の中に細長く押し出して固め、その後乾燥させたものです。緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもからとれるでんぷんが使われます。（南部学校給食センター発行「１１月分献立表」より） |
江南市立布袋北小学校
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生徒指導部だより −ゲームとの付き合い方について−