最新更新日:2024/05/14 | |
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給食日誌・味噌チャーハン ・牛乳 ・中華風コーンスープ ・えびシューマイ ・きゅうりの赤じそあえ 今日は瀬戸で数年ぶりの献立、味噌チャーハンです。 豚ミンチ、ごぼう、たまねぎ、にんじん、グリンピース、しいたけを、愛知を代表する赤みそと三温糖、塩、こしょう、酒、おろしにんにく、オイスターソース、醤油、ごま油で煮詰めていきます。その後、煮汁と具材を分け、煮汁と水と精米で炊いて、炊きあがったら、具材をのせ、30分蒸らしたら、完成です。 お米にしっかり味噌の味が染みこんでいて、美味しかったです。 |
瀬戸市立效範小学校
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