最新更新日:2024/05/14 | |
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給食日誌・麦ご飯 ・牛乳 ・さわにわん ・鉄火みそ ・魚ふりかけ ・きんかん 今日はみかんの仲間のきんかんがでました。きんかんの皮はやわらかくて甘みと香りがあるので、皮ごと食べることができます。この皮に実を上回る栄養分が含まれています。ビタミンCや果物としては珍しくカルシウムも多く含くまれます。また、のどの炎症をおさえる作用があり、扁桃炎やたん、せきをともなうかぜに効く薬としても広く知られています。インフルエンザが流行っている今の時期にはもってこいです!!! 子供達は食べたことがない子が多く、「どうやって食べるの?」という声が聞こえました。皮は甘いのですが、中にある種の周りは酸っぱかったようでした(^^;) |
瀬戸市立效範小学校
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