今日の献立は、冷やし天ぷらうどん（カリカリ揚げ・めんつゆ）、枝豆、わらびもちです。天ぷらうどんは、にんじん、たまねぎ、えびをカリッとなるように揚げて、めんつゆといっしょにうどんに混ぜて食べます。カリカリした天ぷらとやわらかいうどんとの食感が楽しめます。旬の野菜の枝豆をさやごと提供しましたが、１年生では、「初めて食べる」「どうやって食べるの？」という声も聞こえてきました。枝豆は、夏バテ予防にもおすすめです。おやつやめん類の付け合わせに取り入れてみては・・・