今日は、１組が米粉パンを作りに大治町研修館へ行きました。
米粉を含めた材料を混ぜ合わせ、手でこねました。台に打ち付けるようにしてよくこねる作業は、グループの友だちと交代しながら協力して行いました。
　また、生地を休ませている間に講師さんから地産地消についてのお話も聞きとても勉強になりました。
　トッピングパン（ほうれん草・ベーコン・チーズ）が焼き上がるとみんなおいしく試食していました。