今日の給食は、ごはん、牛乳、みそおでん、厚焼き卵、からしあえです。
　今日は、からしあえに入っているからしのお話をします。からしは、「からし菜」という植物の種から作られるスパイスです。からしの種は、そのままかんでもあまり辛さを感じませんが、すりつぶして水を加えてから混ぜることで、辛味が感じられるようになります。からしは料理のアクセントになるだけでなく、胃を刺激して食欲をアップさせるなどの働きがあります。給食では、辛味が強くなりすぎないように、ほんのりとからしの風味をきかせるようにしています。

　今日の給食は、ミルクロールパン、牛乳、チキンナゲット、コールスロー、ミネストローネです。
　この数年間で、「ＳＤＧｓ」という言葉をよく目にするようになりましたね。ＳＤＧｓは、世界中で起きている様々な問題を解決し、すべての人々が安心して暮らし続けられる社会を目指すための目標です。今日は皆さんに、給食時間にできるＳＤＧｓの取り組みを紹介します。まず１つ目は、自分が食べられる量を考え、食べる前に調整すること、２つ目は、食器を大切に扱うこと、３つ目は、食べられる人は、なるべく残さず食べることです。ひとり一人が意識して、できることから取り組んでみましょう。

　本日、豊山中学校にて新人戦決勝がありました。序盤、先制点を取られましたが、全員が「勝つ」という気持ちで試合に臨み何度もチャンスを作りあげることができました。
　結果としては準優勝となりましたが、最後まで粘り強く相手に挑むことができ、選手たち自身が成長する良い機会となりました。
　応援してくださった保護者の皆様方、二日間本当にありがとうございました。

　１０月２１日（土）東邦高校と合同練習をさせていただきました。高校生の力強いバッティングを間近で見ることができ、自分たちもより一層頑張ろうと気持ちを強くすることができました。守備練習では、基本的なハンドリング練習から丁寧に教えていただきました。今回の経験を生かしていきたいと思います。

　本日、豊山中学校にて、秋の新人戦がありました。
　先制点を許し、苦しい展開となりましたが、全員で励まし合い、流れをつかみ、勝利をつかむことができました。明日も全員野球で勝利をつかみにいきます。
　応援してくださった保護者の皆様方、ありがとうございました。

　今日の給食は、さけそぼろ丼、牛乳、かおりあえ、もち入りすまし汁です。
　今日のさけそぼろ丼の「さけ」というお魚は、川で生まれ、アメリカやロシアの遠い海まで行って大きくなりますが、卵を産むために自分の生まれた川に戻ってきます。たくさんある川から自分の生まれた川に戻るのは、さけが小さいころにかいだ川のにおいを覚えているからだと言われています。小さいころに過ごした川のにおいをずっと覚えているなんてびっくりしますね。

　１０月１８日（水）５時間目に、２年生の合唱リハーサル１回目を行いました。主に合唱の入退場の練習をしました。退場の仕方の急な変更にも臨機応変に対応し、速やかに動くことができました。来週の２６日（木）に２回目のリハーサルを行います。実際に歌も歌いますので、他クラスの歌を聞き、さらに切磋琢磨して練習に励んでくれることを期待します。

　１０月１８日（水）合唱コンクールのリハーサルを行いました。主に合唱の入退場の練習をしました。初めての合唱コンクールで分からないことも多くありましたが、クラスのみんなで動きを合わせることを心掛けることができました。来週の火曜日６時間目にもう一度リハーサルを行います。実際に歌も歌いますので、各クラスしっかりとした姿勢で聴けるようにしていきたいと思います。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、大葉入りおろしハンバーグ、ごまあえ、秋の味覚汁です。
　みなさんは「秋」と聞いて、どんなことを思いますか。虫の声の秋、文化祭の秋、お月見の秋など、いろいろありますね。また、秋はいろいろな食べ物がおいしくなる季節でもあります。今日は、清須市でとれたさつまいもと、ごぼうやきのこなど秋に旬を迎える食べ物をたっぷり使って「秋の味覚汁」という汁物を作りました。さつま芋のほのかな甘さと、きのこの優しい香りが、みそ汁のおいしさを引き立てることでしょう。おいしく食べてくださいね。

　今日の給食は、わかめごはん、牛乳、いわしのしょうが煮、おかかあえ、ちゃんこ汁です。
　今日は、「いわしのしょうが煮」に使っている「しょうが」のお話です。「しょうが」には昔から「胃の働きをよくする」、「体を温める」、「風邪の予防になる」などのよい効果があることから、薬のような働きがあると考えられてきました。「体を温める」ということは、体の中の余分な脂肪分をエネルギーとして使うことが期待できるので、ダイエットへの効果や、持久力の向上が見込まれます。「しょうが」は、涼しくなるこれからの季節にぴったりの食べ物ですね。

　今日の給食は、中華飯、牛乳、春巻き、フルーツポンチです。
　皆さんにクイズです。今日の給食に使われている次の野菜の中で、中国で生まれた野菜はどれでしょうか。
　　１　にんじん
　　２　チンゲン菜
　　３　たけのこ
答えは、２のチンゲン菜と、３のたけのこです。そのほかに、白菜も中国生まれの野菜です。また、中国以外の国で生まれた野菜の中にも、中国を通して日本に伝えられたものがとてもたくさんあります。

　１０月１６日（月）本日より合唱練習が始まりました。２週間後の合唱コンクールに向けて、クラス一丸となって努力をしています。体育大会で培った団結力を発揮してくれることを期待します。

　１０月１６日（月）表彰と後期生徒会役員及び委員長、学級役員の任命式がありました。教頭先生からはコミュニケーションではあいさつが大切。それに加え、返事も大切であるという話がありました。これからの生活で意識してほしいと思います。
　後期の役員はこれからの学校、学級をしっかりと支えてほしいと思います。

　本日は、清洲中学校と練習試合を行いました。今日も序盤から得点を重ね、安定した試合運びをすることができました。
　その中でも今日は、１年生の活躍が光りました。特に、レギュラーメンバーが複数名いなかったため、代わりに出場した１年生がキャッチャーを務めたり、２名が猛打賞を記録するなど日々の努力の成果を感じました。
　最近は、１人１人が責任感をもって試合に臨めるようになってきました。このまま成長していってほしいと思います。

　今日の給食は、五目うどん、牛乳、ごぼうつくね、和風サラダです。
　皆さんは、どんな味が好きですか？食べたときに感じる味は「甘味・塩味・酸味・苦味・うま味」という5つの基本味に分けられ、料理は、この基本味の組み合わせによって、様々な味わいが生み出されています。また、おいしさを感じるのは味だけでなく、料理の見た目、かんだ時の音やかみごたえ、口に入れたときの温度など、様々なことが関係しています。食事のときは、それらを意識して、よく味わって食べましょう。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、白身魚のきのこあんかけ、新香あえ、さといものみそ汁です。
　今日の給食に出てくる白身魚は、「たら」という名前の魚です。「たら」にはお腹を支える骨が無いので、ごはんを食べると胃がどんどんふくらんでいきます。そんな「たら」の様子から、お腹いっぱい食べることを「たらふく食べる」という言葉で表すようになりました。皆さんも、今日の給食を「たら」ふく食べてくださいね。

　本日は天候にも恵まれ、令和５年度新川中学校体育大会を行うことができました。多くの保護者の皆様にご参観いただき、ありがとうございました。
　全力で競技に取り組んだり、大きな声で仲間を応援したりする生徒の姿が見られました。また、みんなでジャンプでは、学級で団結して取り組むことで、絆を深めることができました。次は文化活動発表会に向けて準備を進めて行きます。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚丼、けんちん汁、みかんゼリーです。
　ビタミンB1という栄養は、炭水化物や脂質、たんぱく質からエネルギーを作るときに必要な栄養です。つまり、この栄養がないとエネルギー不足になり、結果的に命を失うことになります。江戸時代から明治にかけて流行した「脚気」という病気は、玄米から白米を好むようになった結果、ビタミンB1が不足して起こったものです。豚肉にはビタミンB1が多く、エネルギーを消費するスポーツ選手にお勧めの食品です。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、いかフライ、ささみとひじきのさっぱりあえ、白みそ汁です。
　みなさんは、みそ汁の実には何を入れるのが好きですか。給食の汁物は、栄養のことを考えて多くの食材を使用しています。同じ献立名の汁物でも、当日の他の料理で使う食材と「かぶってしまう」ことがないように、具材を変えて調理することがあります。しかし、きょうの「じゃがいも、たまねぎ、油揚げ、わかめ、ねぎ」というシンプルな具材の組み合わせの「白みそ汁」はわりと好評なので、このような献立はできるだけ変えないようにしています。

　本日、春日中学校と春日井市立松原中学校と練習試合を行いました。試合は２試合とも序盤から得点を重ね、守備も安定していたため、よい試合運びをすることができました。（VS春日中12-0勝　VS松原中5-1勝）
　今シーズンに入って、安定した試合が多くなってきました。このまま勝ちながら前に進んでいくために、細かいミスを無くしていけるように日々練習していきたいと思います。これからもご声援よろしくお願いします。