最新更新日:2024/09/06
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香川の郷土料理

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 今日の給食は,香川の郷土料理の日でした。「いりこめし」「ブリの照り焼き」「食べて菜の胡麻ドレッシングあえ」「ふしめん汁」「和三盆」と郷土色満載で,子どもたちも楽しく食事をとることができていました。
 社会科で,郷土香川県のことを学ぶ4年生にとっては,特に興味深くもあり味わい深い日になりました。

冬にとっておきのカレーライス

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 今日の給食メニューに,根菜カレーライスが登場しました。野菜カレーにはおなじみの玉ねぎ・にんにく・ジャガイモに加えて,今日は,ごぼう・れんこんの根菜や,彩りにグリーンのえだまめも入り,子どもたちの食欲をそそりました。
 添えに海藻サラダ,小ぶりで可愛いキウイフルーツ。子どもたちの笑顔いっぱいの給食タイムになりました。

長崎の郷土料理

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 今日の給食には,長崎の郷土料理が登場しました。「長崎のにんじんごはん」「長崎のヒカド」です。
 「ヒカド」とは,ポルトガル語で「物を細かくきざむ。」という意味だそうです。さつまいも・だいこん・にんじん・鶏肉・しいたけなどの入ったお汁でした。珍しい郷土料理を,みんなでおいしくいただきました。

給食に今年高値のサンマ登場

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9月27日の給食には,今年漁獲量が少なく高騰しているサンマが登場しました。子どもたちには,一番食べるのに苦慮する塩焼きで出ました。給食センターの方から,食べ方の写真を頂き,各教室で担任の方で指導した後,悪戦苦闘しながら,でも,真剣にサンマに向かい合いました。
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