今日の献立

麦御飯
さんが焼き
五目豆
明日葉のみそ汁
牛乳

　今日は、お魚のたっぷりと入ったさんが焼きでした。お魚は、苦手な子も何人かいますが、今日は食べやすい！と、しっかりと食べていたようです。

今日の献立

豚玉丼
いもっこ汁
菊花みかん
牛乳

　今日は、三宅島のさといもを使った、いもっこ汁でした！蒸してつぶしたさといもを、小麦粉と混ぜ合わせ、すいとんのように汁に入れました。地域の食材を沢山使えるのは、とても幸せですね〜！

今日の献立

スパゲッティーミートソース
イタリアンサラダ
明日葉蒸しパン
牛乳

　今日は、生の明日葉を使って、明日葉蒸しパンを作りました！
　茹でた明日葉を、ミキサーで細かくし、生地の中に入れます。
　ほんのり緑色に染まり、奇麗に蒸し上がりました☆

今日の献立

麦御飯
豚肉の生姜炒め
かぼちゃの煮物
すまし汁
牛乳

　今日は、だいこん、しょうが、ピーマンと、三宅島産のものが沢山でした！
　かぼちゃの煮物は、形が崩れないように、スチームコンベクションオーブンという機械で作りました。甘くておいしいかぼちゃの煮物ができました☆

今日の献立

ごぼうとちくわの甘辛丼
白菜のおかか和え
吉野汁
牛乳

　今日は、にんじんとごぼうとを油で揚げて、ちくわと一緒に甘辛タレに絡めました☆
　にんじんは、揚げることによって、甘みがアップします！

今日の献立

カレーうどん
野菜の海苔和え
りんご
牛乳

　今日は、出汁のたっぷりと入ったカレーうどんです♪
　カレーうどんだと見付けにくいかな？と思っていましたが、今日も星型にんじん発見です〜〜！