最新更新日:2024/06/04 | |
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今日の給食 7月19日(水)・牛乳 ・さばのカレーソースがけ ・ひじきの炒め煮 ・夏野菜のみそ汁 今日は食育の日・ふるさと給食です。 清水町や静岡県でとれた食材をたくさん使いました。 主菜は、「さばのカレーソースがけ」です。 夏が旬の焼津産ごまさばを使いました。 さばには「まさば」と「ごまさば」の2種類があり、近年ではごまさばの漁獲量が多くなっています。 静岡県では焼津、沼津、伊東などで多く水揚げされています。 他の魚と比べて脂質が豊富で、EPAやDHAは青魚の中でも群を抜いて多いのが特徴です。 |
清水町立清水中学校
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