１０月３１日　献立

カレーうどん
わかめとツナの和え物
ハロウィンケーキ
牛乳

今日はハロウィン献立でした。ケーキには、かぼちゃを使い、中にチーズを混ぜました。ほんのり甘く、チーズの塩味も感じられるケーキになりました。
カレーうどんは、カレー味のスープにとろみをつけてうどんに絡みやすくしました。１年生もスープにつけて上手に食べていました。

配膳室前にジャックオランタンをかざりました。あれ、かぼちゃの色が…？とイメージと実物と、普段食べているかぼちゃとを比べている子もいました。

三宅島産：しょうが・にんじん

１０月３０日　献立

麦ごはん
さばのごまだれかけ
刻み昆布の金平
すまし汁
牛乳

さばのごまだれかけは、脂たっぷりのさばを焼いて、手作りのごまだれをかけました。ごまを３種類使い、クリーミーな仕上がりになりました。
刻み昆布の金平はにんじんやゴボウも入り、食感のよい副菜です。お箸を使って一生懸命食べていました。

三宅島産：にんじん

１０月２７日　献立

チキンライス
野菜スープ
お誕生日ケーキ
牛乳

１０月のお誕生日献立でした。このケーキは、デザートの中でも１，２を争う人気です。今月も外はカリッと、中はしっとり仕上がりました。クラスみんなでお誕生月の子をお祝いしている姿がありました。

国語「すがたをかえる大豆」の学習の導入として、担任と栄養士の「コラボ授業」、いわゆるティームティーチングを行いました。国語の教材文の中心が「大豆」です。栄養士からは、食べ物は３色に分類することができ、その中のたんぱく質の働きを考えさせました。子供たちは、赤に分類されるたんぱく質の中には、大豆が原料として作られている食品もあることを知り、「大豆から変身する食べ物を知ろう」というめあてで授業が展開されました。

子供たちは、大豆を原料とする食品の実物を見て、関心がさらに高まっている様子が見られました。この大豆が、どのように変身していくかは、この後、国語の学習をとおして調べてみようと、担任による国語の学習へと引き継がれました。

この学習は、担任と栄養士が夏休みの段階から計画をしていたそうです。授業は担任や担当のみが行うものではありません。このように、職員みんなで連携をして授業を展開する時間もあります。

さらに、職員だけでなく地域の方々や保護者の方々にゲストティーチャーとして、関わっていただく学習も行っています。来月は、６年生の総合的な学習においてもキャリア教育の一環として、「三宅島で働く方々」に直接お話を伺う学習を予定しています。後日、その様子も紹介していきます。

【校長】

１０月２６日　献立

やきとり丼
おかか和え
すまし汁
牛乳

やきとり丼は、特製のたれをご飯に半分、具材に半分混ぜています。しょうゆ、砂糖、酒、みりんで作るタレは、お肉にもご飯にも絡んでいました。

１０月２４日（火）に訪問給食を行いました。
担任の先生以外と食べる給食でしたが、配膳の時間から各学級で協力して準備を進めました。どの学級も楽しそうに給食時間を過ごしていました。

１０月２５日　献立

ミートソーススパゲッティー
わかめとコーンのサラダ
スイートポテト
牛乳

ミートソースは、野菜をみじん切りにし、しっかり炒めて煮込んでいます。にんにくの香りを出し、ひき肉をポロポロに炒め、トマトの酸味を飛ばし、水分量を調整して…と気にかけるところの多いメニューですが、子供たちからは大人気！今回もおいしく仕上がりました。
スイートポテトは、もちろん手作りです。見た目も味も、まるでお菓子屋さんのようなできでした。牛乳と合わせて食べている子もたくさんいました。

三宅島産：にんにく・しょうが

１０月２４日　献立

麦ごはん
大豆ハンバーグのきのこソースがけ
かぼちゃサラダ
大根スープ
牛乳

今回のハンバーグは、旬のきのこを使ったソースをかけました。たまねぎをしっかり炒めて煮込んだソースは、濃厚でした。
かぼちゃサラダには、三宅島産のバターナッツを使いました。甘みがあり、色もきれいな仕上がりになりました。コロコロに切ったじゃがいもやかぼちゃを一生懸命おはしで食べていました。

三宅島産：バターナッツ

１０月２３日（月）

全校朝会で読書感想文の表彰と発表を行いました。
子供たちが夏に取り組んだ読書感想文から、校長賞、副校長賞、図書室特別賞に選ばれた子供たちを表彰しました。
その後、学校代表に選ばれた６年生の読書感想文を全校に発表しました。
「命の大切さ」について考えさせられる内容で、聞いている子供たちの真剣な表情が印象的でした。

涼しくなってきて読書の秋です。
子供たちには、たくさんの本を読んで、自分の世界を広げてもらえたらと思います。

今年度の学芸会のスローガンが決定しました。
「Fun！笑顔と感動をとどけよう〜みんなで心を一つに全力で〜」です。
各学級で入れたい言葉を話し合い、集まった言葉を代表委員会で検討して文章にしました。本番まで３週間、このスローガンを胸に練習に取り組みます！

１０月２３日献立

鶏チャーハン
中華和え
春雨スープ
牛乳

今日は、春雨を入れたスープでした。子供たちは、とうめいの春雨をお椀の中から一生懸命探していました。具だくさんのスープで、食べ応えがありました。
チャーハンには、コロコロのとり肉を入れました。どのクラスもしっかり食べていました！

三宅島産：しょうが・にんにく

１０月１９日　献立

麦ごはん
明日葉と豚肉の炒め物
きゅうりと大根の南蛮漬け
みそ汁
牛乳

１９日は食育の日です。今回は、三宅島産の明日葉を食べようでした。
たっぷりの豚肉やにんにくと炒め、えのきを入れるととてもごはんに合う主菜になります。久しぶりの明日葉に嬉しそうな子もいました。

三宅島産：にんにく・しょうが・明日葉

２０日金曜日に、給食「うまい〜」顔選手権を行いました。
三宅島産のむかごごはん、魚のすまし汁を食べ、それぞれ、「うまい〜」の顔を写真にとりました。
おいしく食べられるのも、食材を用意してくださる方、調理してくださる方がいてこそです。「うまい〜」顔で感謝を届けます。

１０月２０日　献立

むかごごはん
揚げ鶏のねぎソースがけ
大根のさっぱりサラダ
魚のすまし汁
牛乳

今日は、三宅島産たっぷり献立でした。１年ぶりのむかごです！子供たちもしっかり覚えていて、メニューを見てとても反応していました。大きすぎないむかごを選んでいただき、それぞれの器にしっかりむかごが入っていました。
すまし汁の魚も三宅島産です。

三宅島産：むかご・しょうが・ムロ

１０月１８日　献立

胚芽パン
野菜チップサラダ
秋のシチュー
みかん
牛乳

秋のシチューは、さつまいもやブロッコリー、きのこを入れて季節を感じられるようにしました。具材たっぷりで、少し肌寒い日にぴったりのシチューでした。
胚芽パンは、初めて食べる子も多かったようで、いつもと味が違う！と話していました。胚芽の説明が放送であると、５年生は、「お米でも…！」と学習と結びついていました。

３時間目１年生の様子です。
乳歯の生え変わりで前歯の本数が少ない子もいる１年生ですが、しっかり唾液とまぜてかむことができていました。
初めての「あいうべ体操」も上手にできました！

２時間目３年生の様子です。
奥歯の生え変わり時期で、ご飯をすりつぶすことが難しい子たちもいましたが、いつもより時間をかけてかむことができました。
ふだんの給食でも気にしてみてくださいね！

１時間目２年生の様子です。
前歯と奥歯の形の違いを友達同士で見合って、それぞれの役割について、たくさん意見が出ていました。前歯で麺をすすっているということに気付けた子もいました。
下校時に「あいうべじゃんけん」もしていましたね！

本日、三宅島歯科診療所の歯科衛生士さんをゲストティーチャーにお招きして、１〜３年生に歯科指導を行いました。
今年度のテーマは、「かむこと」についてです。どうして食べ物をよくかんで食べる必要があるのか？ご飯をかんでみて、実験を行いました。ごはんに薬（ヨード）をかけてみると…かんだご飯とそのままのご飯では色に違いがありました！口の中で唾液とまざると体の栄養にするために特別な変化が起きる（＝消化）ことを教えていただきました。唾液とまぜるためには、時間をかけてしっかりかむこと、口をとじてかむことが大切です。普段から口を閉じやすくするための訓練として「あいうべ体操」も行いました。これから、お家や教室でも続けてみてくださいね！

「豊かな言葉で表現できる子の育成を目指して」
本校の校内研究の研究主題です。

今日は、校内研究会１年生の研究授業を行いました。
国語「くじらぐも」で、子供たちとくじらぐもの様子を想像して、どんなお話をしているか考える学習できた。
実際の場面を動作化することなどを通して、叙述を基に子供たちはくじらぐもの上でのセリフを意欲的に考える姿が見られました。
くじらぐもに乗ってみたいという気持ちが子供たちの中で高まった授業になりました。

日々の言葉の言い換え活動の有効性や、動作化によって読み取ることができたのかなど、授業観察の視点をもって、授業後には研究協議会を行いました。