昨日、三宅高校で収穫したサツマイモを使い、サツマモチの材料の「つまみ」作りを行いました。地域の方に、教えていただきながら、子供たちが一生懸命作業をしました。
三宅島に伝わる郷土料理の一つである、サツマモチを実際に作る体験は、「三宅の宝」の子どもたちにとって大切な宝物になったと思います。
そして、この体験を、国語科の説明文づくりにつなげていきます。「馬のおもちゃの作り方」を参考に「サツマモチの作り方」にまとめていきます。子供たちは三宅島の郷土料理を知らせていきたいとはりきっています。完成した際には、ホームページで紹介していきます。楽しみにしていてください。
「つまみ」が完成したら、年明けにサツマモチづくりに挑戦します。今から、みんなワクワクです。

　子供たちの将来の夢の実現に向けて学ぶ「夢実現プロジェクト」。今日は水族館のお仕事をネイチャーガイドの菊地ひとみさんが、調理のお仕事をGIZMOの小林大輔さんがお話しに来てくださいました。
　２つのブースに分かれて、ワークショップのような形でそれぞれのゲストティーチャーの方とお話をしました。写真や道具などを見せてくださり、お二人のご経験やお仕事の内容に興味を深めた子供たちでした。ひとみさん、小林さん、ありがとうございました。

おからは豆腐や豆乳を作るときに出るものです。
今回は内地の豆腐屋さんのおからを使いました。
無駄になるものを減らし、少しでもSDGsの目標達成にむけて意識を高めていきましょう。

１１月２１日　献立

麦ごはん
おからハンバーグ
キャベツの和え物
すまし汁
牛乳

今日は、SDGs献立の第３弾でした。今回はおからを活用しています。豆乳を作るときにできる搾りかすがおからです。
おからと聞いて、どのようにできているものか、ピンときていない子も多くいました。大豆の学習をした３年生に、おからができるまでの話をすると、興味深そうに聞いていました。
馴染みのない食材と出会えるのも、給食のいいところです。多くの食べ物にふれあい、食事を楽しんでいけたらと思います。

三宅島産：にんじん・しょうが

さて、実はこの芋掘りの続きがあります。
後日、その続きの活動をお伝えします。

【校長】

一人で掘り出せないときは、自然と二、三人で協力しています。
掘り出せたときの子供たちの笑顔は、キラキラと輝いています。
２次元、３次元ではなく、やはり、この体全身で体感する喜びは直接体験することでしか得られないものだと思います。

【校長】

今日は、２年生と一緒に三宅高校へ芋掘り体験に行きました。

５月に、三宅高校の先生方、生徒の皆さんに丁寧に教えていただき、「アンノウイモ」と「ベニアズマ」の苗を植えをしました。その後、６月末に町探検の際に生育の様子を観察に行きました。そして、今日、収穫をさせていただきました。その間は、三宅高校の皆さんにお世話をしていただいていましたので、まさしく「おいしい活動」になっていますが、大きなベニアズマが土の中から出てくると、子供たちの歓声が上がりました。その姿を見た三宅高校の先生方、生徒の皆さんがとても嬉しそうにしていたのが、とても印象的でした。

三宅島では、保小中高連携の教育を行っています。小学生と高校生が直接関わり合って、それぞれの学習の目的を達成しています。この体験をとおして、三宅小、三宅高校の「島の宝」の中から、三宅島で農業を志す子が出てくるかもしれません。お芋も大きく実りましたが、「島の宝」も多くの皆さんの期待を栄養に、日々、成長していくことでしょう。
三宅高校の先生方、生徒の皆さんありがとうございました。

【校長】

数日前から、「エコふりかけってどういう意味？」「何がエコなんだろう…」と献立表を見て、頭を悩ましている様子がありました。
無駄をなくすこと、食べきることの大切さを感じてもらえていたらと思います。

１１月２０日　献立

麦ごはん
エコふりかけ
鶏肉のごま焼き
おひたし
なめこのみそ汁
牛乳

今日は、SDGs献立第２弾でした。ほぼ毎日とる出汁ですが、とった後の昆布とかつお節は捨てています。捨てる際に、調理員さんの「たくさんでもったいないね」という言葉からできた、「エコふりかけ」です。昆布は細く切り、かつお節は機械で細かくしました。調味料でしっかり煮詰めると、ごはんに合うふりかけになりました。
捨ててしまうものでも、一工夫でおいしく食べられることを感じられたかなと思います。

三宅島産：しょうが・にんじん・だいこん

先週から５年生の図工では版画の学習に入りました。
彫刻刀を使う授業なので、中学校の青山先生にもご協力いただきました。
青山先生からは、版画の下絵作成の際のコツや、彫刻刀の使い方について丁寧に説明、指導をしていただきました。
子供たちは普段の絵との違いを感じつつ、慎重に活動を進めています。
中学校の先生から技術指導いただくことは児童にとっても私たち小学校教員にとっても大変勉強になります。
小学校から中学校へ系統性をもった指導を進めていきたいです。
お忙しい中指導していただいた青山先生、ありがとうございました。

話し合いの学習で学んだことを生かして、２年生との合同学習を行いました。校内で１番人数の多い２年生との話し合いは、これまでの学級会とは違い、たくさんの意見が出たり違った視点からの意見があがったりしました。
そして、話し合いの結果、決まった遊びを金曜日に行いました。「もっと遊びたかった！」「またやりたい！」と満足そうな表情を見ると、みんなで楽しく過ごすことができたようですね。

１年生は４時間目に「おはしめいじんになろう！」という授業がありました。
普段おはしってどうやって持っている？、正しい持ち方はどれだろう？と確認した後、実際に正しくおはしを持つ練習をしました。手の形や、上のはしだけ動かすことに苦戦しながらも、全員がんばって練習をしていました。
その後、おはしランドで様々なものを掴む練習をしました。スポンジは簡単！大豆って難しい！と、持ち方を気にかけながら掴んでいました。
その後の給食でも気にしながら食べている様子でした。
少しずつ練習をして、目指せ！「おはしめいじん！」

１１月１７日　献立

かつおめし
野菜のいそ和え
すまし汁
牛乳

今日は、三宅島産のかつおを使いました。
漁師さんが釣り、さばいてくれ、コロコロサイズのカツオを混ぜご飯にしました。噛めば噛むほどお魚のうま味が感じられ、どのクラスもおいしそうな表情で食べていました。
地域の食材を食べられることに感謝して、いただきました。

三宅島産：カツオ・しょうが・にんじん

１１月１７日　献立

ツナトースト
フレンチポテト
ウィンナーと野菜のスープ
みかん
牛乳

ツナトーストは、朝、ゆで卵を作るところから始まります。工程の多いメニューですが、子供たちからの指示は熱い様子でした。もうないの？おかわりしたい！という声がたくさん聞こえてきました。

三宅島産：きゅうり・にんじん

11月15日（水）に今年度第2回目となる学校運営協議会が開催されました。

学校運営協議会の委員の皆様は、地域の方々や小・中PTA会長、中・高の校長先生方に委員となっていただき、年に3回協議会を行っています。三宅島は、令和7年度より本格的にコミュニティ・スクール（参照：https://manabi-mirai.mext.go.jp/torikumi/chiiki...）となる予定です。いわば、学校運営協議会の委員の方々は、学校の応援団です。学校運営に地域の声を積極的に生かし、地域と一体となって特色ある学校づくりを進めていくことができます。

本会の中では、校長からは、学校行事等の子供たちの活躍する姿をとおして本校の経営方針に触れました。副校長からは、学校評価についての趣旨説明やご協力のお願いについて、また、生活指導、教務の両主幹からは、生活指導上の問題や学力調査の結果や今後の課題等についてご説明しました。委員の方々からは、運動会や学芸会での子供たちの頑張りや教職員の熱意に称賛のお言葉をいただきました。今後も「島の宝」の明るい未来の為に皆様にお力添えいただきながら、教職員一丸となって尽くして参ります。
【校長】

11月10日（金）、11日（土）、学芸会が行われました。

1，2年生の低学年は「アカコッコのパン屋さん」
かわいい鳥たちに扮した子供たちの演技に、見ている人たちも笑顔になりました。歌う場面もたくさんあり、客席も口ずさんでいました。
3，4年生の中学年は「何でも引き受け株式会社」
日常に起こることをコミカルに、最後はメッセージ性もある内容を、中学年らしい元気さで演じました。
5，6年生の高学年は「魔法を捨てたマジョリン」
高学年らしく、演技力・表現力・歌唱力など、全てが求められる難しい演目でしたが、日々の練習を重ね、最高のお芝居を客席に届ける姿が、立派でした。

見に来てくださった保護者の方、地域の方からも、「とてもすてきな学芸会でした」と、お褒めの言葉をたくさんいただきました。
子供たちにとっても、今回の学芸会は、とても良い経験になったことと思います。

１１月１５日　献立

さつまいもカレー
わかめときゅうりの酢の物
お誕生日ケーキ
牛乳

今日はお誕生日献立でした。今月のお誕生日は６人でした。放送で名前が呼ばれると、いろいろな教室から拍手が聞こえてきて、あたたかな時間になりました。
さつまいもカレーのさつまいもは三宅島産でした。甘みが強く、カレーのピリ辛さと相まってとてもおいしいカレーになりました。

三宅島産：さつまいも・しょうが・にんじん・きゅうり

１４日は訪問給食でした。
毎月ある行事ですが、子供たちは毎回どの先生が来るのかドキドキワクワク！朝から予想大会をしている子たちもいました。
１年生教室では、その日の献立について先生から説明がありました。子供たちは伊那市のお米の話を聞いて、実際に食べ、感想を伝えあっていました。

今月は合計４回、SDGｓの考え方を取り入れた献立を出します。
第１弾は、「大根葉のみそ汁」です。
使う大根の葉は、間引きした際に出たものを使いました。
農家さんは大根をしっかり育てるために、成長とともに間を抜いていきます。白い部分はまだ手のひらサイズですが、葉っぱは写真のようにとっても立派！
日ごろから丁寧に育てているからこそ、間引きした大根の葉っぱもとてもおいしくいただけます。
使う人、買う人がいないと捨てられてしまうかもしれない大根葉ですが、工夫次第で様々な料理に変身します！

三宅村の友好町村である長野県伊那市より、今年とれたお米をいただきました！
子供たちは、「いつもよりいい匂い！」「甘いのが分かった！」と、いつもに増して味わって食べていました。
真っ白なごはんに、おかわりの手もたくさん挙がっていました。
伊那市のみなさん、ありがとうございました！