６月の避難訓練は、授業中に震度５弱の地震が起きた時の訓練を行いました。

先月５月２２日（月）午後４時４２分に新島・神津を震源とする震度５弱（利島）の地震が発生しました。三宅島では、震度２程度でした。
今回の訓練で想定した震度５弱の揺れが、実際に同じ島しょ部で起きたことは、頭では分かっていても、実際の揺れを経験していないと実感が伴わないものです。
子供たちには、震度５弱の揺れについて、気象庁の資料を引用して、説明をしました。

毎月の訓練があるのは、いざという時のためです。
災害に備えて、準備しておくことが、私たちの命を守るためにとても大切なことです。

今回の訓練では、１年生も校庭までの訓練に、初めて参加しました。
お話の聞き方なども含めて、真剣に参加する様子が見られました。

【校長】

６月７日　献立

八宝豆腐丼
野菜の華風漬け
わかめスープ
牛乳

今日は、「八宝豆腐丼でたくさんの食材を食べよう」がテーマの給食でした。
お肉や野菜の他にも、きくらげやイカを入れました。また、三宅島産の白菜もたっぷり入り、野菜のうま味が感じられました。
給食センターでは、炒めるのも煮るのも大きな釜でやっています。近くで見ると大迫力です。お昼が近づくと釜からの香りが、学校の近くまで漂っています。

三宅島産：白菜・きゅうり

６月に入り、最初の全校朝会でした。
子供たちは、みんな元気に体育館に集合しました。

私からは、「第２の心臓」について話をしました。
「第２の心臓」と呼ばれることがある体の部位はどこでしょう。
１　脚（あし）
２　頭
３　お腹

と、いつものように子供たちにクイズを出しました。
正解は、「１　脚　」です。
全身の筋肉の２/３が脚に集まっていると言われています。
その脚の筋肉が、血液を循環させるために大きな働きをしています。

ふだん運動不足になりがちな大人も、健康のためにランニングやウォーキングをする人が多いです。心臓と共に「第２の心臓」も使うからよい運動なのでしょう。

三宅小学校では、「長縄跳び」に取り組んでいます。
長縄跳びは、全身運動です。体力の向上につながります。
さらに、縄の跳び方が上手になるだけでなく、チームワークも必要です。
体を鍛えると共に、協力し合う心も育ってほしいと願っています。

全校朝会の中では、図書員会の６年生からの連絡や生活指導の先生からのお話もありました。

【校長】

６月６日　献立

麦ごはん
手作りふりかけ
野菜のゴロゴロ煮
たけのこのみそ汁
牛乳

今日は、「かみかみ献立」でした。今週は歯と口の健康週間です。４〜６年生では、歯磨き指導もしていました。給食では食感のある料理で、歯と口を育てます。
野菜のゴロゴロ煮は、レンコンやゴボウ、インゲンなどを大きめに切りました。食感がある食材たちを一生懸命噛む姿が見られました。しっかり炒めてから煮ることで、味も染み、食べやすくなります。
また、みそ汁にはたけのこを入れ、食感を出しました。いつもより噛む回数を気にした給食になりました。
ひじきふりかけも、手作りです。

三宅島産：じゃがいも・いんげん

６月５日　献立

麦ごはん
鶏肉のごまだれかけ
さっぱりサラダ
すまし汁
牛乳

本日は、天候の都合により「さばのごまだれかけ」→「鶏肉のごまだれかけ」になりました。
お手製ごまだれは、お肉にも魚にもバッチリ会う味付けになっています。お米に合うねという声が聞こえてきました。和食を楽しんでもらえ、うれしいです。
また、１年生の子が、「すまし汁は色々な具があっていいね」と言っていました。食材に注目して食べていることがとても素晴らしいなと思います。

三宅島産：きゅうり

６月２日　献立

きんぴら丼
大根ときゅうりのごま風味
豆腐のみそ汁
牛乳

今日の給食のテーマは、「きんぴら丼をしっかりかんで食べよう」です。
きんぴら丼にはメンマも入れ、シャキシャキ食感が味わえるようにしました。ごぼうも１本１本ていねいに皮をむき千切りにしました。
放送委員会の放送の中で、「何回噛んで食べているか確認してみましょう」とありました。４年生の子はしっかりと聞き、「４０回だったー！」と話していました。放送をしっかり聞く姿勢素晴らしいです。
噛むことを意識して、これからも食事をしていきましょうね♪

三宅島産：だいこん・きゅうり

６月１日　献立

麦ごはん
豚肉のみそ焼き
五目豆
すまし汁
牛乳

豚肉のみそ焼きは、玉ねぎやねぎをみじん切りして味噌だれを作りました。しっかり漬け込むことで、お肉にしっかり味が染みこみ、柔らかく仕上がりました。
五目豆は、出汁で煮ることで大豆も食べやすくなります。コロコロに切った野菜も、大豆も、子供たちはお箸で一生懸命食べていました。

三宅島産：にんにく・じゃがいも・いんげん

５月３１日　献立

ひじきごはん
青菜の乾物和え
すまし汁
牛乳

今日は、「乾物を食べよう」がテーマの給食でした。
乾物和えには、のりとかつお節を使っています。乾物の風味で食べやすい和え物になりました。他にもひじきやわかめ、しいたけなどを使っています。乾物たっぷりの給食でした。
すまし汁に入れたじゃがいもは、三宅島産でした。皮も薄く、ホクホクに仕上がりました。

三宅島産：じゃがいも・いんげん

５月３０日（月）に、ふだんお世話になっている給食センターを訪問しました。どのようにして給食を作っているのか、どんな道具を使っているのか、生活科の学習として、調べに行きました。最初は、栄養士の先生にスライドを使ってお話を聞きました。
その後、実際に給食センターを訪問して、見学させていただきました。
子供たちは、お家の人が使っているしゃもじやおたまとの大きさの違いなびっくりしていました。
調理員さんたちも、近くに持ってきて説明をしてくださいました。
教室に戻ってからは、一人一人が栄養士の先生に、質問をしました。栄養士の先生が、分かりやすく答えてくださいました。ありがとうございました。