・麦ごはん
・牛乳
・栄養満点☆ひじきそぼろ
・炒り卵
・野菜たっぷりごまキムチ汁

今日はふるさと給食週間３日目です。
今日の「栄養満点☆ひじきそぼろ」は親子で作る学校給食メニューコンクールで優秀賞に選ばれた作品です。
静岡県の特産物であるひじきを主役にメニューを考えてくれました。
肉や魚などの動物性たんぱく質や、ビタミンＣは鉄の吸収を助けます。
今日のひじきそぼろは、動物性たんぱく質を含む鶏肉と卵、ビタミンＣを多く含むパプリカを使っているため、ひじきの鉄分を効率よく吸収することができますよ。