＜献立＞
麦ご飯
牛乳
いわしの蒲焼き
キャベツのゆかり和え
玉葱とわかめの味噌汁

バランスの良い和食献立の日でした。
給食時間の放送では「赤しそ」と「青しそ(大葉)」の違いに
ついて説明しました。

３年生は数学のテストを返却されて「やった！」と笑顔の生徒が多く見受けられました。中には、どうして間違っているのか納得いくまで先生に聞いている姿も見られ、一つ一つのテストの重みをしっかり認識しているところが素晴らしいです。

こちらも２年生になって初めての定期テスト返却の様子です。
解説を集中して聞いている姿が、２年生らしいです。

先週11日（金）に、今年度初めての定期テストが行われました。
今日、さっそくテストの返却が行われ、１年生は恐る恐るテストを受け取り、一喜一憂していました。（写真は１−Ｃ英語のテスト返却）
ぜひ、「なぜ間違えたのか？」を確認し、今後に生かして欲しいです。

清水町大会が清水中テニスコートで行われました。３年の部で富田・渡邉ペアが、２年の部で石川・宮下ペアがそれぞれ優勝しました。

テニスコートの状態があまり良くなかったため、２面の表面を削って平らにし、ラインを貼り替える改修工事をしています。
テストが終わった本日の練習から使用できる予定でしたが、雨の影響で１日遅れ、明日まで使用ができません。
清水町の大会を控えているこの時期にコートが使えないのはかわいそうですが、来週からはリフレッシュした綺麗なコートで気持ちよく練習できそうです。

＜献立＞
ソフトめん
牛乳
ジャーマンポテト
ミートソース
スティックパイン

中学では、和食はお箸、洋食はフォークを使うようにしています。
ミートソースをたっぷり麺にからめ、上手に食べていました。

＜献立＞
麦ご飯
牛乳
回鍋肉
生揚げの味噌汁
お菓子な目玉焼き

中華献立に合わせ「お菓子な目玉焼き」は杏仁ゼリーです。
本物の目玉焼きのように、調理員さんが丁寧に作ってくれました。

＜献立＞
麦ご飯
牛乳
鯖の味噌煮
かみなりこんにゃく
餅入りすまし汁

気温が下がり寒い午前中でした。
体調管理に気を付けて欲しいです。
毎日の食生活を見直し、順応できる身体作りを心がけて欲しいと思います。

＜献立＞
きな粉揚げパン
牛乳
チリコンカン
コールスローサラダ
りんごヨーグルト

チリコンカンとはアメリカ発祥の料理です。
揚げパンに良く合う料理です。
みんな次の揚げパンが待ち遠しいそうです。

＜献立＞
麦ご飯
ごま昆布
牛乳
南瓜のそぼろがけ
ちゃんこほうとう汁

ひきわり大豆がたっぷり入ったそぼろは、
甘い南瓜の味とのバランスを考えた味付けにしました。
「ほうとう」も山梨の郷土料理ですが、
通常献立でもよく登場します。

＜献立＞　〜こどもの日　お祝い献立〜
白米
牛乳
お好み焼き風つくね焼き
もやしのさっぱり和え
森の牛丼
柏餅

柏の葉は「新芽が出ないうちは、古い葉が落ちない」という
特性があり「子供が産まれるまで親が死なない」
「家系が途絶えない」という縁起に結びつけ、
【柏の葉】＝【子孫繁栄】とされています。
少し早いですが、給食でもこどもの日のお祝いをしました。

＜献立＞
セルフフィッシュバーガー
・丸型パン
・白身魚のフライ
・チーズ　タルタルソース
・ボイルッキャベツ
牛乳
ペンネのクリーム煮
ソーダーゼリー

本格的バーガー献立はパンをバーガー紙の中に入れて
提供しています。
キャベツまでしっかり挟み、フィッシュバーガーを作って楽しみました。

三島、田方、北駿、南駿の上位ペアの大会です。本校の１ペアがベスト８に入りました。

＜献立＞　〜４月のHappy　Birthday献立〜
りんごチップ入り渦巻きパン
牛乳
メキシカンポークソテー
千切りポテトフライ
ジェリエンヌスープ
カスタードプリン

今年度は月に一度誕生日献立を実施します。
クラスで誕生日月の人の話題に触れ、楽しい一時を過ごして
欲しいと願っています。

＜献立＞
麦ご飯
海の五目佃煮
牛乳
塩さばのごま焼き
野菜のおひたし
大根の味噌そぼろ煮

バランスのいい和食献立の日でした。

＜献立＞
麦ご飯
牛乳
さつまいものかりんとう
豆腐ともやしの中華煮

さつまいもを、細長くカットして作る「かりんとう」は
味がよく絡むので、とても美味しいです。
「大学芋」との違いを、生徒に聞かれました。
基本の作り方は一緒ですが、切り方の違いと、タレの分量の違いと、
仕上げにグラニュー糖をまぶし、本物の「かりんとう」に似せて
作っているという説明をしました。

＜献立＞
シュガートースト
牛乳
大豆コロッケ
グリーンサラダ　ごまドレッシングがけ
コロコロポタージュ

シュガートーストは、バターの中に砂糖を混ぜたものを
パンに塗り、焼いて作ります。
調理員さんが朝から１枚１枚丁寧に作ってくれます。
調理室の近くは、パンが焼ける香ばしい匂いが漂っていました。

＜献立＞
白米
牛乳
ツナそぼろ
卵そぼろ
豚汁
アーモンドフィッシュ

今日はセルフどんぶりの「そぼろ丼」献立です。
ご飯にのせて、スプーンで食べる給食は
とても人気があります。「食べやすさ」も給食には大切な要素だと
感じています。アーモンドフィッシュは魚嫌いな人でも
食べられる一品です。

＜献立＞
うどん
牛乳
あじのさんが焼き
キャベツのごま味噌和え
あんかけ肉うどん汁
きな粉団子

今年度最初の「麺」は、みんなが好きな「うどん」です。
少しとろみを付けて、薄味でも最後まで味わえるようにしています。