最新更新日:2020/03/31 | |
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3年 キューピーマヨネーズ出前授業の様子
11月12日(火)
3年生は、キューピーマヨネーズから講師をお招きして、出前授業を行いました。 5時間目は、教室で野菜とマヨネーズについての話を聞きました。 油と水は混ざらないものです。ドレッシングは、酢と油がすぐに分離します。だからよく振って使います。マヨネーズが分離しないのはなぜでしょう?卵黄が乳化して酢と油をつなぐのだそうです。 6時間目は、家庭科室でサラダ油・お酢・玉子を使って、マヨネーズを作り、キュウリにつけていただきました。 キューピーマヨネーズさんの指導なので当たり前ですが、出来上がったマヨネーズは大変おいしかったようです。市販のものよりおいしいという意見が大勢でした。 |
瀬戸市立東明小学校
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