ごはん・五目白みそ汁・ひじきと牛肉の炒め煮・ミニトマト・牛乳でした。

ひじきと牛肉の炒め煮は、ひじきや牛肉の他に、にんじん・ごぼう・さやいんげん・油揚げなどが入っていますが、最後にすりごまを入れるところがポイントです。

ごまは、香りやコクが出るので減塩の強い味方になってくれます。