今日の給食の献立

〇　レーズンロールパン
〇　トマトと豆のスープ
〇　焼きソーセージ
〇　ブロッコリーのソテー
〇　牛　乳

※レーズンの栄養と効能
レーズンは豊富なカリウムや鉄分などの栄養を含み、むくみの解消や体内の水分の調整、貧血予防の効能があります。
天日干しのため、安全で保存性がよく、乾燥させることで栄養をぎゅっと凝縮して、栄養価が増すようです。
妊婦さんや子どものおやつ，間食にもおすすめだそうです。

※ブロッコリーの栄養と効能
ブロッコリーは野生のキャベツを改良して生まれましたが、そのブロッコリーをさらに改良して生まれたのがカリフラワーだそうです。
ブロッコリーはβカロテンやビタミン、食物繊維、鉄分などを豊富に含む、栄養満点の万能野菜です。疲労回復や美容に期待ができるビタミンＣの含有量は野菜でもトップクラスだそうです。
ブロッコリーの栄養は、下の茎の部分や葉の部分にこそ栄養がたっぷりあるようです。