最新更新日:2024/09/26 | |
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鮎〜今日の給食から〜
今日の給食に,鮎の塩焼きが出ました。尾頭付きの1尾の鮎です。
鮎は,「清流の女王」とも呼ばれ,人気のある川魚です。瀬戸市の近くでは,豊田市を流れる矢作川が,多くの釣り客でにぎわいます。戦前は,水野中学区の鹿乗橋あたりでも鮎が釣れたそうです。 業前の時間,それぞれ教室で,市内の栄養教諭の先生方が作られた鮎の食べ方の動画を見ました。「骨に沿って頭の方から食べる」「頭と骨をはずして端の方に置く」「身はきれいに食べて骨などの残りは端に寄せておく」などの食べ方や食べるときのマナーを学びました。 給食の時間,実際にその方法で食べてみました。静かに行儀よく,鮎をいただきました。 |
瀬戸市立水野中学校
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