6/12の献立

麦ごはん
さわらの香味焼き
卯の花
明日葉のみそ汁
くだもの
牛乳

卯の花は、5〜6月に咲く花です。おからの色と卯の花の色が似ていることから、おからを卯の花と呼ぶようになったそうです。
出汁をたっぷりと吸い込んだ卯の花は、うまみたっぷりでした。
食べなれない食材なので、苦手な子もいたようですが、大人気の学年もありました☆