最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食
12/13の献立
麦ごはん かつおのメンチカツ 土佐漬け 明日葉のみそ汁 牛乳 今日は、三宅島産のかつおが給食に出ました〜! 現在三宅島産の魚は、ミンチにした状態で届きます。 ミンチのかつおを使うのは、給食にとってはチャレンジでした。 試作では、臭みは全くないが、かたくなってしまったかつお。 今日はつなぎを多めに入れて、メンチカツにしました。 出来上がりはふんわりやわらかく、本当にかつおがはいっているの!?と驚くぐらい臭みのないメンチカツになりました☆ 地域のお魚、おいしくいただきました♪ |
三宅村立三宅小学校
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