7月11日　献立

わかめごはん
チンジャオロース
ミニトマト
すまし汁
牛乳

今日のミニトマトは、三宅島産で赤色と黄色1つずつでした。
チンジャオロースには赤と緑のピーマンが入っていて、とてもカラフルな給食になりました♪

三宅島産：ピーマン・ミニトマト・じゃがいも

7月8日　献立

キムチチャーハン
枝豆
わかめスープ
牛乳

今日の枝豆は、2年生がさやから1つ1つとってくれました♪
190人分を15人で一生懸命とりました。
どのクラスも感謝の気持ちでおいしく食べていました☆

三宅島産：にんにく

7月7日　献立

三色丼
短冊サラダ
七夕汁
林檎ゼリー
牛乳

今日は七夕献立でした。朝から星形にんじんを作ったり、おくらを切ったり…
最後は天の川に見立てた、とっても可愛い食缶になりました。
ゼリーも子供たちは大喜び！にんじんを探したり、ゼリーを味わったりと楽しい給食時間を過ごしていました。
みなさんの願い事がかないますように！

三宅島産：きゅうり・いんげん

今日は七夕ですね♪
給食センターでは、七夕献立に向けて着々と準備しています！
お楽しみに☆

7月6日　献立

麦ごはん
豚肉のみそ焼き
トマトのサラダ
魚のすまし汁
牛乳

夏野菜のトマトをたっぷり使ったサラダでした。トマトは角切りにし、お酢を使ったドレッシングで和えました。
台風の影響で2時間遅れの登校でしたが、スタミナたっぷりの給食を頬張っていました♪
そして…今日のすまし汁はムロアジのすり身を使いました。
色々なクラスに言って回っていると、素敵なTシャツを発見！
トマトカラーに「花よりムロアジ　三宅島」
給食にばっちり合うTシャツでした☆

三宅島産：きゅうり・にんにく・ムロアジ

7月5日　献立

ぐるぐるカレー
こんにゃくサラダ
パッションフルーツ
牛乳

今日は図書委員会さんとのコラボ献立でした。
『ぐるぐるカレー』という絵本から、実際にカレーライスを再現しました。毎月のカレーとの違いは、ブロッコリーが入っていることです♪
お昼にはロイロノートを使い、すてきな読み聞かせもしてくれました。

三宅島産：じゃがいも・きゅうり・にんにく・パッションフルーツ

7月4日　献立

麦ごはん
さばのみそ焼き
もやしのピリ辛炒め
すまし汁
牛乳

もやしのピリ辛炒めは、コチュジャンを使い少し辛味を付けました。
去年は同じ味付けで辛いよ〜と言っていた２、３年生でしたが、今回の反応は、「あまり辛くないね〜」と…
子供たちの成長を感じる１品でした♪

7月1日　献立

冷やし中華
磯ポテト
すいか
牛乳

7月最初の給食は、夏の定番「冷やし中華」でした。
錦糸卵を作ったり、ハムや野菜を細く切ったり…様々な工程を経て、きれいな冷やし中華が完成しました！

三宅島産：じゃがいも・きゅうり

6月30日　献立

ツナカレーピラフ
キャベツとコーンのサラダ
肉団子スープ
牛乳

6月最後の給食は、みんな大好き肉団子入りのスープでした。白菜やにんじん、豆腐がたっぷり入り、食べ応えたっぷりの給食になりました！

6月29日　献立

ターメリックライス
タンドリーチキン
トマトスープ
ミックスフルーツ
牛乳

三宅小学校では、給食を取りに来るときに献立を読みます。1年生は、カタカナもバッチリ読めるようになり、すらすらと読み上げています。今日もカタカナばっかりの献立を一生懸命に読み、読めたよ〜と後から報告してくれました☆
洋風のごはんもスプーンとフォークを使い分けてしっかりと食べていました。

三宅島産：じゃがいも・にんにく

6月28日　献立

八宝豆腐丼
野菜の華風漬け
中華スープ
牛乳

今日は、中華献立でした。
それぞれの料理に野菜がたっぷり入っていました♪

三宅島産：にんにく・だいこん・きゅうり

6月27日　献立

五目鶏飯
野菜の甘酢和え
なめこのみそ汁
牛乳

給食で出る混ぜご飯は、釜で具材をいためた後、ごはん釜で混ぜています。
お米の塊がないように、でも冷まさないように…この時期は暑さとの戦いですが、毎回丁寧に作ってくれています♪

三宅島産：だいこん・きゅうり

6月24日　献立

麦ごはん
お魚のメンチカツ
もやしのごま酢和え
すまし汁
牛乳

三宅島産のキメジを使ったメンチカツでした。１つ１つ丁寧にパン粉をつけ、じっくり揚げることで、外はサクサク、中はジューシーのメンチカツになりました♪

三宅島産：にんにく・きゅうり・キメジ

6月23日　献立

ナポリタン
はちみつサラダ
すいか
牛乳

ウインナーとベーコンがたっぷり入ったナポリタンは、ケチャップやソースの味がしっかりしていて、子供たちもおいしく食べていました。
そしてくだものには、夏においしいすいかをつけました。夏だ！と喜ぶ声が聞こえてきました。

三宅島産：にんにく・きゅうり

6月22日　献立

麦ごはん
鶏レンコンつくね
おかか和え
呉汁
牛乳

鶏レンコンつくねは、レンコンを半分はすりおろしに、半分は荒みじん切りにすることで、味よし！食感よし！のつくねになりました。
形を整えるのは、調理員さんの腕の見せ所です。同じ大きさ、同じ形になるようにしてくれています。

三宅島産：じゃがいも

6月21日　献立

麦ごはん
手作りふりかけ
ぶたにくと野菜のみそ炒め
のり入りわかめスープ
牛乳

手作りふりかけは、白ごまとわかめと青のりを順番に乾煎りしました。
焦がさないように注意をしながらしっかりと火にかけることで、風味の良いふりかけに仕上がりました。
みそ炒めのなすは、三宅島産のなすが届きました。長なすもたくさんあり、夏を感じる味になりました。

三宅島産：にんにく・なす

今日は今年度２回目の訪問給食でした！
４時間目が終わると子供たちからは「今日は〇〇先生が来るよ！」「楽しみ〜！」という声が聞こえました。
いつもとは少しちがう雰囲気の中、各学年とも担当教員と楽しく準備・配膳〜片付けまで協力して行いました！

また、三宅小学校では普段は学級担任以外の教職員で配膳後の片付けも行っています。今日はいつもとは違う分担だったので「へ〜！いつもこうしてるんだ〜」という教職員の声もチラホラ。こちらも全教職員で協力して、行うことができました！

6月20日　献立

麦ごはん
魚のバーベキューソース
だいこんのごま風味
玉ねぎのみそ汁
牛乳

バーベキューソースは、リンゴやケチャップ、中濃ソースを使って手作りをしました。
子供たちの口に合ったようで、お米と合うよと話してくれました♪

三宅島産：にんにく・きゅうり・だいこん・じゃがいも

6月17日　献立

あんかけ焼きそば
中華サラダ
メロン
牛乳

今年度初登場のメロンは、アンデスメロンをカットして出しました。
甘みたっぷりでした♪

三宅島産：にんにく・きゅうり・だいこん

6月16日　献立

とうもろこしごはん
マカロニサラダ
コロコロ野菜のスープ
牛乳

とうもろこしごはんは、コーンをバターで炒めてからご飯と絡めることでしっかりとした味わいになりました。彩もよく、子供の口に合う味付けでした。
マカロニサラダは、すべての野菜を千切りにしてもらいました。その中にハートや星のきゅうりがあり、とてもかわいいアクセントになりました♪

三宅島産：きゅうり・だいこん