最新更新日:2024/09/22 | |
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今日の給食
7月19日 献立
麦ごはん 鶏肉のレモンソース ゴーヤチャンプル ナスとみょうがのみそ汁 牛乳 1学期最後の給食は、夏を感じる献立でした。 鶏肉のソースは、レモン汁を使ってさっぱり仕上げました。 ゴーヤは今が旬の野菜です。塩と砂糖でしっかりともむことで、苦みを減らしました。ゴーヤには、疲労回復や食欲をアップする働きもあります。 みそ汁には、ナスとみょうがを使いました。さっぱりとした味わいで、暑い時期でも飲みたくなるようなみそ汁でした。 三宅島産:ナス あさってから夏休みです。休み中の食事もバランスよく食べ、胃腸から健康に毎日を過ごしましょう! 2学期、元気いっぱいに登校してくれるのを楽しみにしています! 今日の給食
7月15日 献立
ゆかりごはん いわしの蒲焼き オクラのおかかかけ みそ汁 牛乳 給食ではあまり出る機会の少ない、いわしの開きを使ったおかずでした。 いつもはお魚人気のクラスも、どこか箸の進みが悪いような… 話を聞いてみると、「尻尾がついているから〜」や、「小骨があって〜」など、あまり食べなれていない児童が多かった様子でした。様々な食材に触れられるのも給食の醍醐味です。この機会にお魚に興味をもってもらえたらなと思います♪ 今日の給食
7月14日 献立
冷やしうどん 明日葉とかぼちゃのかき揚げ さっぱりサラダ 牛乳 かき揚げは、明日葉やかぼちゃ、にんじん、枝豆、ちくわなどをたくさん使いました。 全部で20kg越えの量をしっかり混ぜ、1つ1つまとめてもらいました。 油に入れる際は崩れないように、クッキングシートにのせて入れ、1つになるような工夫をしていました。3年ぶりの献立でしたが、調理員さんの経験や知識によって、とてもおいしく、子供たちも大満足の1品になりました♪ 三宅島産:明日葉・きゅうり 今日の給食
7月13日 献立
麦ごはん ナスのミートグラタン ワカメとコーンのサラダ ペイザンヌスープ 牛乳 ナスのミートグラタンは、ナスを一度素揚げしてからミートソースと絡めました。 夏においしい野菜を贅沢に使った1品でした♪ ペイザンヌスープは、1cm程度の薄い角切りにした野菜スープを言います。 フランスの家庭料理では、おかゆのような優しい料理の1つです。 三宅島産:きゅうり・にんにく 今日の給食
7月12日 献立
くふぁじゅーしー 野菜のウサチ 鶏肉とわかめのスープ パッションケーキ 牛乳 本日のスープは、もずくスープの予定でしたが納品の都合上、鶏肉とわかめのスープに変更になりました。 沖縄料理のくふぁじゅーしーは、沖縄風炊き込みご飯です。しっかりとした味で、豚肉のうま味がたっぷりとありました。7月の給食だよりに作り方も載っているので、是非ご家庭でもお試しください♪ 野菜のウサチは、沖縄の酢味噌和えです。くふぁじゅーしーと一緒に食べることが多いそうです。 デザートには、三宅島の特産品を贅沢に使ったケーキでした。バナナも使い、しっとりとした生地に仕上がりました。 三宅島産:きゅうり・パッションフルーツ 今日の給食
7月11日 献立
わかめごはん チンジャオロース ミニトマト すまし汁 牛乳 今日のミニトマトは、三宅島産で赤色と黄色1つずつでした。 チンジャオロースには赤と緑のピーマンが入っていて、とてもカラフルな給食になりました♪ 三宅島産:ピーマン・ミニトマト・じゃがいも 今日の給食
7月8日 献立
キムチチャーハン 枝豆 わかめスープ 牛乳 今日の枝豆は、2年生がさやから1つ1つとってくれました♪ 190人分を15人で一生懸命とりました。 どのクラスも感謝の気持ちでおいしく食べていました☆ 三宅島産:にんにく 今日の給食
7月7日 献立
三色丼 短冊サラダ 七夕汁 林檎ゼリー 牛乳 今日は七夕献立でした。朝から星形にんじんを作ったり、おくらを切ったり… 最後は天の川に見立てた、とっても可愛い食缶になりました。 ゼリーも子供たちは大喜び!にんじんを探したり、ゼリーを味わったりと楽しい給食時間を過ごしていました。 みなさんの願い事がかないますように! 三宅島産:きゅうり・いんげん 給食室から…
今日は七夕ですね♪
給食センターでは、七夕献立に向けて着々と準備しています! お楽しみに☆ 今日の給食
7月6日 献立
麦ごはん 豚肉のみそ焼き トマトのサラダ 魚のすまし汁 牛乳 夏野菜のトマトをたっぷり使ったサラダでした。トマトは角切りにし、お酢を使ったドレッシングで和えました。 台風の影響で2時間遅れの登校でしたが、スタミナたっぷりの給食を頬張っていました♪ そして…今日のすまし汁はムロアジのすり身を使いました。 色々なクラスに言って回っていると、素敵なTシャツを発見! トマトカラーに「花よりムロアジ 三宅島」 給食にばっちり合うTシャツでした☆ 三宅島産:きゅうり・にんにく・ムロアジ 今日の給食
7月5日 献立
ぐるぐるカレー こんにゃくサラダ パッションフルーツ 牛乳 今日は図書委員会さんとのコラボ献立でした。 『ぐるぐるカレー』という絵本から、実際にカレーライスを再現しました。毎月のカレーとの違いは、ブロッコリーが入っていることです♪ お昼にはロイロノートを使い、すてきな読み聞かせもしてくれました。 三宅島産:じゃがいも・きゅうり・にんにく・パッションフルーツ 今日の給食
7月4日 献立
麦ごはん さばのみそ焼き もやしのピリ辛炒め すまし汁 牛乳 もやしのピリ辛炒めは、コチュジャンを使い少し辛味を付けました。 去年は同じ味付けで辛いよ〜と言っていた2、3年生でしたが、今回の反応は、「あまり辛くないね〜」と… 子供たちの成長を感じる1品でした♪ 今日の給食
7月1日 献立
冷やし中華 磯ポテト すいか 牛乳 7月最初の給食は、夏の定番「冷やし中華」でした。 錦糸卵を作ったり、ハムや野菜を細く切ったり…様々な工程を経て、きれいな冷やし中華が完成しました! 三宅島産:じゃがいも・きゅうり 今日の給食
6月30日 献立
ツナカレーピラフ キャベツとコーンのサラダ 肉団子スープ 牛乳 6月最後の給食は、みんな大好き肉団子入りのスープでした。白菜やにんじん、豆腐がたっぷり入り、食べ応えたっぷりの給食になりました! |
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