最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食 4月20日(木)・ごま昆布の佃煮 ・牛乳 ・揚げ出し豆腐 ・野菜あんかけ ・のっぺい汁 のっぺい汁とは、野菜の“皮”や“へた”をごま油で炒めて、煮込んだ汁のことです。 もともとは精進料理として食べられていたため、肉や魚は入っていませんでしたが、最近では肉や魚を入れて食べることもあります。 今日ののっぺい汁には鶏肉を入れました。 野菜の皮やへたは入っていませんが、食べ物を大事にするという気持ちは忘れないようにしたいですね。 |
清水町立清水中学校
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