最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食・麦ごはん ・牛乳 ・ハヤシライス ・ジャーマンポテト ・ニューサマーオレンジ ニューサマーオレンジは、静岡県の伊豆地方の特産物です。 東伊豆町、河津町、伊東市で主に栽培されています。 4月から6月ごろが旬で、初夏にふさわしい、さわやかな香りが特徴です。 皮が黄色いので、レモンかと思った生徒もいたようですが、食べてみて味のちがいに気がついたようです。 5月31日(水) ・高菜めし ・牛乳 ・たちうおのフライ ・だご汁 今日は熊本県をテーマに作られた献立です。 「高菜めし」と「だご汁」は熊本県の郷土料理です。 「だご」とは小麦粉で作った団子のことです。 農作業に忙しい農家の人が、食事の手間と時間を節約するために作られた料理だそうです。 気軽に食べられるうえに、小麦粉で作った団子が入っているので、腹持ちが良いという利点があります。 だご汁は地域でとれた食材を入れるため、同じ熊本県内でも、具材や味付けがちがうそうです。 今日はたっぷりの野菜を、油揚げ、団子と一緒にだし汁にいれ、しょうゆで味をととのえました。 |
清水町立清水中学校
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