最新更新日:2024/09/20 | |
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味覚の給食 10月19日(金)本日は「味覚の給食」というテーマの献立でした。 五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を味わうことができるよう考えた給食です。 清水町にある麹屋さんから甘麹を購入して、鶏肉に漬け込んで焼きました。 砂糖は一切使わずに作りましたが、甘麹のやさしい甘みがあり、味噌と鶏肉との相性もばっちりでした。 給食の放送でも味覚について紹介し、クラスにも1部ずつおたよりを配布しました。 |
清水町立清水中学校
〒411-0903 静岡県駿東郡清水町堂庭267番地 TEL:055-975-1073 |